Как отказаться от сахара? post image

Как отказаться от сахара?

Как научиться контролировать свою тягу к сахару, чтобы относиться к нему безразлично? Отказ от сладкого — семь главных шагов в борьбе с зависимостью.

Зависимость от сладкого

По сути, сахар вызывает зависимость в прямом смысле этого слова. Мы привыкаем к нему как физически (сладкий вкус становится особенно приятным, тогда как натуральный — слишком пресным), так и эмоционально (заедать проблемы конфетами и прочими сладостями — обычное явление).

При этом чрезмерное потребление сахара не только вредит фигуре и приводит к набору лишнего веса, но и нарушает нормальную работу обмена веществ. К счастью, корни этой проблемы лежат на поверхности — бороться с зависимостью от сладкого намного проще, чем с зависимостью от алкоголя или никотина.

Способны ли бананы помогать похудению, бороться с депрессией и улучшать настроение? Бананы: польза или вред?

Как отказаться от сладкого?

Отказ от сахара — это постепенный процесс. Настройтесь на то, что вам понадобится примерно месяц для борьбы с острой фазой зависимости. После этого времени вы постепенно научиться смотреть на сахар спокойно, позволяя себе сладости время от времени, однако не срываясь на переедание.

  1. Откажитесь от соков и газировок. Даже свежевыжатый сок содержит большое количество сахара, не говоря уже о пакетированных и восстановленных соках. Газированные напитки, в свою очередь — одна из главнейших причин эпидемии ожирения во всем мире.
  2. Перестаньте добавлять сахар в чай и в кофе. Первый шаг на пути отказа от сладкого — это «привыкание» к обычному вкусу напитков. Если вы не можете пить черный чай без сахара, пейте его с капелькой меда или перейдите на травяные чаи. Кофе можно пить с молоком.
  3. Пересмотрите свои привычки питания. Замените торты и прочие десерты на фрукты, откажитесь от сладких сухих завтраков в пользу цельнозерновых каш (например, овсянки), минимизируйте количество полуфабрикатов и промышленно приготовленной пищи.
  4. Уберите сладкое подальше. Приучите себя не держать конфеты, шоколад и прочие вредные сладости дома или рядом с рабочим местом, а также просто перестаньте их покупать — процесс отказа от сладкого идет намного проще, когда источника беспокойства нет в поле видимости.
  5. Откажитесь от сахарозаменителей. Помните, что вы боретесь с зависимостью — не нужно лишний раз напоминать своему организму сладким вкусом о том, каким этот вкус может быть приятным. В крайнем случае лучше выпить кофе с сахаром, но не с сахарозаменителем.
  6. Научитесь видеть скрытый сахар. Проведите ревизию этикеток продуктов на содержание «скрытого» сахара — то есть сахара, о наличии которого вы не догадывались. Обратите внимание на состав сухих завтраков, полуфабрикатов, продуктов быстрого питания и различных соусов.
  7. Выучите синонимы сахара. Производители продуктов питания осознанно вводят потребителя в заблуждение, делая пометку «без сахара», но используя родственные сахару вещества. Фруктоза, глюкозный сироп, глюкоза, мальтодексин, декстроза, сукроза, нектар агавы и даже мед — все это сахар.

«Не могу отказаться от сладкого…»

Если в первые дни отказа от сахара вам будет казаться, что все ваши мысли исключительно о сладком, вы не можете сконцентрироваться и у вас в голове просто стоит туман — значит все нормально, и ваш мозг идет на поправку. Просто ему нужно привыкнуть к пониженному уровню сахара в крови.

Для улучшения кровообращения примите горячий душ, займитесь домашней уборкой или отправьтесь на прогулку. Идеальным решением станет 20-минутная пробежка в легком темпе, которая буквально вернет вас к жизни. Плюсом является и то, что кардио — это лучший способ вернуть инсулин в норму.

Один из главных плюсов — похудение

В моменты «ломки» особенно важно научить свое тело работать без легкодоступной энергии (коей и является сахар). Нормализовать метаболизм поможет кардио на пустой желудок либо любая другая жиросжигающая тренировка — в итоге вы не только победите зависимость от сладкого, но и похудеете.

Изменение рациона и отказ от быстрых углеводов также пойдет на пользу в борьбе с лишним весом. Однако важно не путать ограничение сахара и безуглеводную диету — достаточно лишь соблюдать основные правила здорового питания, не отказываясь от овощей, фруктов и цельнозерновых круп.

Не становитесь фанатиком

Поскольку практически невозможно полностью отказаться от продуктов, содержащих сахар или простые углеводы, важно научиться максимально спокойно относиться к их употреблению. Не смотрите на сладкое, как на источник удовольствия или как на поощрение, смотрите на него как на «умеренный яд».

Если вы съедите одно небольшое пирожное или выпьете чашку кофе с сахаром — ничего смертельного с вами не случится, однако поедать шоколадные конфеты коробками — это совсем другое дело. Помните о том, что для здоровья вреден не столько сам сахар, сколько его чрезмерное употребление.

***

Отказ от сахара — это постепенный процесс борьбы с зависимостью, в результате которого вы должны изменить свое отношение к сладкому на максимально безразличное. Ведь, по сути, вреден не сам сахар, а вредно его чрезмерное употребление и «заедание» сладким различных эмоциональных проблем.

  • Armen Мар 10, 2017

    Уважаемый Fitseven , можете рассказать об сахарозаменителе на основе «стевии» и «сукралозы».Большое спасибо.

Добавить новый комментарий:

Загрузка...