Ягоды годжи post image

Ягоды годжи

Обзор научных исследований о влиянии ягод годжи на похудение и усиление иммунитета. Действительно ли эти ягоды полезны и как их правильно применять.

Что такое ягоды годжи?

Ягоды годжи известны в традиционной китайской медицине более 3000 лет. Являются плодом растения дереза, родственного картофелю и томату. Изначальна дереза произрастала на севере центрального Китая, в Тибете и Гималаях, а сегодня культивируется во многих странах.

Годжи, сладковатые плоды красного цвета, употребляются в пищу в сыром или сушеном виде. Благодаря профилю витаминов и нутриентов ягоды годжи рекламируются как средство для похудения и повышения иммунитета, однако доказательная база зачастую противоречива.

Польза годжи для здоровья

Ягоды годжи отличаются высоким содержанием природных антиоксидантов и фитонутриентов (витамина А, витамина С, витаминов В1 и B2, пяти различных каротиноидов), микроминералов (меди, железа, цинка, селена, кальция, калия), важных для обмена веществ аминокислот.

На протяжении веков плоды дерезы использовались в азиатской медицине как общеукрепляющее средство. В древности считали, что годжи усиливает зрение, избавляет от болей в нижней части тела, головокружений, помогает при мужских проблемах (поллюциях)(1).

Годжи в китайской медицине

Традиционная китайская медицина считает ягоды годжи средством для гармонизации и усиления энергии Цзин (精, jīng — эссенция, семя, дух). Результатом становится приобретение долголетия, повышение выносливости, силы, усиление сексуальной энергии(2).

При симптомах недостатка энергии Цзин (слабость, частые простуды, снижение памяти, боль в пояснице, нарушение функций половых органов) больному рекомендовался ежедневный прием отвара из ягод годжи. Считалось, что долгожители обязательно употребляли плоды дерезы.

Доказательная база

Существуют научные исследования, подтверждающие стимулирующее действие ягод годжи на надпочечную железу, снижение уровней кортизола и дегидроэпиандростерона при ежедневном употреблении(3). Результатами было также выявлено уменьшение чувства усталости.

Важно отметить, что указанное исследование проводилось с использованием определенной марки сока из ягод годжи. Независимые исследования более критичны к эффективности годжи и особенно к утверждениям, что ягоды полезны при похудении и снижении веса тела.

Ягоды годжи для похудения

Китайские трактаты о здоровье не содержат указаний, что годжи полезны при похудении. В каталоге современных научных обзоров встречается единственное упоминание пилотного исследования пользы ягод для ускорения метаболизма и уменьшения объема талии(4).

В результате исследования употребляющие ягоды годжи мужчины и женщины, страдающие ожирением, заметно похудели и потеряли в обхвате талии 5 см за 14 дней. Однако это научное исследование также спонсировалось производителем конкретного продукта.

Влияние на похудение и снижение веса

С точки зрения логики польза принятия ягод годжи для похудения может заключатся в механическом эффекте. Принятые в сушеном виде ягоды разбухают при попадании в желудок, вызывая чувство насыщения. Это, теоретически, заставит человека съедать меньше.

Учитывая невысокую стоимость и широкую доступность ягод, их определенно стоит хотя бы попробовать — возможно, вам понравится вкус. Даже критически настроенные источники упоминают, что годжи полезны, как и любые другие красные ягоды (барбарис, шиповник и прочие).

Как принимать ягоды годжи?

Если вы хотите похудеть, прием 10-15 сушеных ягод годжи за 10 минут до еды может уменьшить размер порции, необходимой для возникновения насыщения. Эта же доза станет вкусным и насыщающим витаминным перекусом, доступном даже на рабочем месте.

Однако не стоит переоценивать влияние на похудение. Вы не получите заметного результата потери веса без снижения калорийности питания и увеличения физической активности. Это же касается употребления годжи для здоровья — ягода не является панацеей от болезней.

***

В Древнем Китае ягоды годжи использовались для продления жизни и повышения иммунитета. Современные научные исследования весьма аккуратны в подтверждении пользы ягод для здоровья и похудения, однако их прием может механически уменьшить объем съедаемой пищи.

Источники информации:

  1. Chinese Medicine Database, Barbary Wolfberry Fruit, source
  2. Superfoods: The Food and Medicine of the Future, source
  3. Lycium barbarum Fruit (Goji) Attenuates the Adrenal Steroid Response to an Exercise Challenge and the Feeling of Tiredness, source
  4. Lycium barbarum Increases Caloric Expenditure and Decreases Waist Circumference in Healthy Overweight Men and Women, source

Добавить новый комментарий: