Что мужчинам нужно есть на завтрак?

Давайте говорить «на чистоту» — в большинстве случаев мужчина не занимается приготовлением своего завтрака. Он либо перекусывает по дороге на работу, либо перекладывает на плечи жены заботу о том, как сытно и вкусно накормить своего мужа, не забыв при этом о правилах здорового питания.

Женщины, в свою очередь, считают лучшим мужским завтраком всевозможные источники белка — начиная от молока и сыра, заканчивая беконом и колбасой. Однако белки по утрам — типичный завтрак для похудения будет полезен скорее для похудения, тогда как наиболее правильным выбором для мужчин станут углеводы.


Важность завтрака для метаболизма

Главным отличием мужского и женского метаболизма является то, что организм женщины предпочитает использовать в качестве источника энергии свободные жирные кислоты, а организм мужчины — углеводы. Причина кроется в том, что мышцам (а их у мужчин больше) требуются для работы именно углеводы.

Несмотря на то, что плотный белковый завтрак действительно насытит мужчину, организм все равно рано или поздно потребует углеводов — и если эти углеводы не будут употреблены в правильное время, они отправятся прямиком в жир на животе. Именно поэтому мужчинам важно не переедать вечером.

Правила идеального завтрака

Важно не просто искать «интересные рецепты» на завтрак, а пытаться комплексно его планировать — основываясь, прежде всего, на ключевых ингредиентах и общем понимании калорийности. В противном случае завтрак выйдет красивым и, может быть, даже вкусным — но не всегда полезным.

  1. Завтрак должен быть калорийным. Суммарная калорийность мужского завтрака должна составлять примерно 500-600 ккал — это позволит не просто утолить утренний голод, но и дождаться полноценного обеда без соблазна перекусить каким-либо снеком, большинство из которых крайне пагубно влияют на фигуру.
  2. Половина калорий должна приходится на углеводы. Источником углеводов должны выступать вовсе не сахар и сладости (и даже не фруктовые соки, содержащие больше сахара, чем кока-кола), а продукты, имеющие в своем составе сложные углеводы и клетчатку. Прежде всего, это овсяная каша или цельнозерновые хлопья.
  3. Завтрак должен быть богат полезными жирами. Идеальным выбором станет авокадо, содержащий много омега-9 жиров, однако оливковое и кокосовое масла тоже являются хорошей альтернативой. Помимо прочего, арахисовое масло также содержит много омега-9, однако важно покупать то, которое не имеет в составе сахара и пальмового жира.
  4. Не забывайте о витаминах. Выработайте привычку съедать за завтраком 1-2 цельных фрукта. Это может быть как апельсин, банан, яблоко или груша, так и киви, манго или даже гранат. Дополнительно вы можете принимать витамины в таблетках — наиболее важными являются витамин Д и магний с цинком, которых мужчинам чаще всего не хватает.

Что лучше — мюсли или овсянка?

Какими бы полезными и натуральными не казались медовые мюсли с изюмом, крошкой из горького шоколада и с цельнозерновым овсом, обычная отварная овсянка будет намного лучше. Мед содержит лишь 0.02% пыльцы и активных ингредиентов, тогда как на 80% это обычный сахар и на 19.98% вода.

Тщательно разваренная овсянка, в отличии от сухих прессованных хлопьев, формирует в желудке специфическую массу, по сути затрудняющую пищеварение — однако именно это и формирует такие преимущества овсянки, как долгое насыщение, улучшение микрофлоры кишечника и качества крови.

Завтрак для похудения

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, то лучшим завтраком для похудения станет полный отказ от завтрака. К примеру, методика интервального голодания, крайне эффективная для сжигания жира, подразумевает употребление пищи лишь с обеда по ранний ужин — завтрак при этом исключается.

Чувство голода, которое большинство людей испытывают — это вовсе не настоящий голод, а лишь реакция организма на низкий уровень сахара в крови. Говоря простым языком, тело в буквальном смысле становится зависимым от быстрых углеводов и снова их требует, хотя ему вовсе не нужны калории.

Правильный завтрак для женщин

В отличии от мужчин, женщинам действительно лучше придерживаться белковых завтраков, состоящих не из фруктовых соков и обезжиренных йогуртов (содержащих по 20 г сахара на порцию), а из яиц и прочих источников протеина. Такой завтрак обеспечит как насыщение, так и пользу для метаболизма.

Чем меньше углеводов будет в завтраке женщины, тем ниже у нее будет уровень сахара в крови, и тем сильнее организм будет стремиться использовать свободные жирные кислоты в качестве основного источника энергии. Помните о том, что наличие глюкозы в крови всегда блокирует жиросжигание.

***

Идеальным выбором для завтрака станет свежесваренная овсяная каша на молоке с щепоткой корицы, ложкой арахисового масла и кусочками сезонных фруктов. Худшим же вариантом для начала дня будут сладкие хлопья, мясные полуфабрикаты и шоколадная паста на тосте из белого хлеба.

15 thoughts on “Чем полезный завтрак для мужчин отличается от женского завтрака?”

  1. Давно уже пора развенчать миф о пользе свежевыжатых соков, которые распускают производители соковыжималок. Съев яблоко вы получите больше пользы чем выпив яблочный сок. Кстати про овсянку. Ее можно вообще не варить а залить вечером кипятком и оставить до утра.

  2. “Идеальным выбором для завтрака станет свежесваренная овсяная каша на молоке с щепоткой корицы, ложкой арахисового масла и кусочками сезонных фруктов. Худшим же вариантом для начала дня будут сладкие хлопья…”
    Аюрведа, на которую вы нередко ссылаетесь, рекомендует употреблять молоко отдельно от других продуктов. Кроме того, сочетание вышеперечисленных компонентов, а именно злаков, животного белка, жиров и углеводов, по мнению Герберта Шелтона, приведет к застою в желудке. Уважаемым поклонникам данного информационного ресурса рекомендую ознакомиться с трудами американского натуропата-гигиениста, Герберта Шелтона, продолжившего изучение физиологии пищеварения после академика Павлова, и хотя бы частично применить его доводы в своем питании, так как, по моему мнению, абсолютного абсурда в мире не существует, то есть доля истины в его словах есть.

  3. А как сочетать завтрак с протеиновым коктейлем? Для тех кто тренируется его необходимо пить утром обязательно, но впихнуть в себя и коктейль и полноценный завтрак довольно проблематично.

    1. Сразу после пробуждения выпиваете протеин, через пол часа завтракаете. Протеин размешивается в 200 мл воды или любимого напитка, кидаете один черпак протеина, что примерно 30 грамм протеина. Никаких проблем с дальнейшим завтраком не будет, поверьте. Возможно Вы путаете с гейнером.

  4. Может уже пора обновить свои знания по поводу “утренних” и “вечерних” калорий? Важно, чтобы траты калорий соотносились с их поступлением в организм, а не время их потребления.

  5. я ем английский завтрак 2 котлеты по 100 гр 2 яйца 2 сосиски 2 ломтика бекона жареную картошку 100 гр помидоры 100 гр тоже жареные 1 лист зеленый салат 1 кусочек цветной капусты 2 ломтика черного хлеба 2 ломтика сыра 2 стакана апельсиновый сок по 250 мл 2 стакана вода по 250 мл 1-2 чашки кофе 120 мл

  6. Давно читаю информацию с этого сайта, и очень полезные статьи, недавно кстати начал читать состав различных шоколадок сникерс, марс, киткат, ритер спорт, так вот в них начали добавлять пальмовое масло глюкозно фруктозный сироп, много сахара, крайне не рекомендую их кушать, нормальный шоколад с чистым содержанием какао становиться редкостью, будьте внимательны

    1. Артем, так это далеко не новость. Даже “нормальный” шоколад – это сахар и еще раз сахар, а затем – пустые калории.

      1. Скажите а что можете посоветовать безвредное сладкое ? только фрукты наверно я думаю, то что делают кондитерские фабрики это уже есть можно только при сильном истощении.

  7. У моей дочери после исследования обнаружили много грибов в организме, так вот ей овсянку категорически врач запретил есть, так она создает идеальную среду для грибков. Так что не такая уж она идеальная каша, ведь немало людей с теми же проблемами…

    1. А с чего вы взяли что у многих людей грибы в организме? Такое может быть только если вдохнул плесень или съел очень много заплесневелого продукта.

    2. C овсянкой вообще нельзя перегибать. Она способствует вымыванию кальция из организма при длительном, ежедневном употреблении.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *