Рикотта — это вид мягкого неферментированного сыра, изготавливаемого из молочной сыворотки. В отличие от твердых сортов сыра, рикотта содержит меньше жира, подходя для использования в правильном питании. Плюс, в отличие от творога, она имеет более плотную текстуру — и идеальна для обжарки и запекания.
Правильное питание при тренировках — как питаться, когда качаешься?
Правильное питание при занятиях спортом подразумевает соблюдение режима. До тренировки организму необходимы углеводы (источник энергии для мышц), тогда как после нее – белки для набора массы и правильные жиры для восстановления.
Чем заменить протеин в домашних условиях — и подходит ли детское питание?
Сывороточный протеин — это белковая добавка для ускорения набора мышечной массы при физических тренировках. Поскольку источником для его изготовления является коровье молоко, для экономии иногда советуют принимать аналоги — например, сухое молоко или детские смеси. Однако подходят ли эти заменители спортивного протеина для спортсменов — их плюсы и минусы. Чем […]
Коктейли после тренировки — плюсы и минусы. Помогают ли они похудению?
Спортивные коктейли после тренировки — отличный способ повысить эффективность работы обмена веществ как для набора мышечной массы, так и для похудения. При этом если для роста мышц подходит белковый (или белково-углеводный) коктейль, то для похудения — исключительно белковый. Протеиновый коктейль после тренировки позволяет максимально быстро восполнить потребности организма в нутриентах […]
Спортивное питание для набора массы — рейтинг лучших добавок и брендов
Попав в магазин спортивного питания, легко потеряться среди огромного количества добавок для набора мышечной массы. Протеин с трехуровневой фильтрацией, микрокристалический креатин с транспортной системой, гейнер с пятью типами быстрых углеводов и казеин с магнием — список можно продолжать бесконечно. В реальности лишь немногие виды спортпита действительно полезны для набора веса […]
Какой протеин лучше для набора массы худым? Гейнер — плюсы и минусы
Что такое гейнер, зачем он нужен и как его правильно пить? Углеводно-протеиновый коктейль набора веса — чем гейнер отличается от обычного протеина? Плюсы и минусы.
Спортивный протеин — гид новичка. Как принимать? Польза и вред, противопоказания
Что такое протеин и для чего он нужен? Казеин, гейнер и прочие виды спортивного протеина. Как правильно принимать протеин? Возможный вред и противопоказания.