Согласно исследованию 2516 детей, применение неправильно составленной диеты для похудения повышает шанс развития ожирения в 3 раза — по сравнению с подростками, не применявшими диет¹. Также дети из первой группы в 6 раз чаще страдали от пищевых расстройств во взрослом возрасте.
Именно поэтому к проблеме лишнего веса необходимо подходить с крайней осторожностью — нельзя сажать детей на низкокалорийную диету и заставлять заниматься спортом без желания. Подобный подход не только малоэффективен для снижения веса, но и может создать психологическую травму.
// Лишний вес у подростков
По данным Росстата, 15% подростков в возрасте 14-18 лет страдают избыточным весом. Причем, цифра имеет тенденцию к увеличению. Диетологи всего мира отмечают, что в период связанного с карантином домашнего обучения дети склонны переедать — и меньше двигаться².
Отдельную роль играют рафинированные углеводы и ультра-переработанные продукты питания — в первом случае речь идет об употреблении сладких газировок, соков и конфет, во-втором — лапши быстрого приготовления, майонеза и различных “обедов из микроволновки”.
Быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом нарушают гормональный баланс организма, провоцируя к чрезмерной выработке гормона инсулина, что приводит к разрастанию мягких жировых тканей. А содержащиеся в ультра-переработанных продуктах трансжиры — к нарушению биохимии мозга.
// Читать дальше:
Как ребенок относится к своему весу?
Самооценка — один из ключевых факторов психологического здоровья ребенка, его восприятия себя и успешного общения с окружающими. Наблюдайте за поведением ребенка, стараясь понять, какие проблемы его заботят — и есть ли среди этих проблем лишний вес.
// Ответьте на следующие вопросы. Если хотя бы один из ответов положителен, создаваемый лишним весом психологический дискомфорт в той или иной степени мешает ребенку полноценно радоваться жизни:
- Ребенок считает себя некрасивым из-за полноты?
- Он/она испытывает проблему в подборе одежды?
- Он расстраивается, что ему тяжело даются упражнения на уроках физкультуры?
- У него есть жалобы на физическое состояние?
- Над ним смеются сверстники?
Как похудеть подростку?
Доктора-педиатры говорят о том, что необходимо сосредоточить внимание не на самой проблеме лишнего веса — а на привычках, его формирующих². Если вы хотите, чтобы ребенок похудел — прежде всего начните следить за тем, какие снэки он употребляет в течение дня.
Прекратите покупать чипсы, хлебные палочки, сухарики и конфеты — как для него, так и для себя. Истинная причина набора веса — незаметные 300 ккал, съедаемые ежедневно. Чем раньше правильное питание войдет в привычку, тем проще будет поддерживать стабильный вес в будущем.
// Читать дальше:
Рекомендации для родителей
Изменение привычек питания детей начинается с изменения привычек питания родителей. На практике это означает, что рацион как ребенка, так и взрослого должен регулярно включать мясо, рыбу, картофель/пасту/крупы, овощи и фрукты, сыр и молочные продукты, масло и другие жиры, а также орехи.
Соки, газировки, сладости и снэки (например, чипсы или сухарики) — продукты, состоящие из “пустых калорий”, легко приводящих к набору веса. Кроме этого известно, что дети не любят вкус овощей — он кажется им чрезмерно горьким. Поэтому необходимо вводить овощи в рацион поэтапно.
// Читать дальше:
Практические советы
Превратите новый режим питания в игру — например, вместе с ребенком приготовьте полезное блюдо. Оцените его комментарии, постарайтесь совместно подобрать продукты, которые ему больше всего нравятся. Не упорствуйте — если не нравится брокколи, попробуйте стручковую фасоль или кабачки цуккини.
Также постарайтесь выработать привычку употребления пищи в определенное время — избегая перекусов и сладостей в случайный час дня. При этом долгосрочный и стабильный результат может быть достигнут только в том случае, если вы пересмотрите подход к здоровью в целом.
Ваша задача сформировать общие интересы и занятия, помогая ребенку стать другом. Постарайтесь заложить положительные ассоциации со здоровым образом жизни, минимизировав фактор стресса — не фокусируя все внимание на лишнем весе и на похудении.
***
Если вы хотите помочь вашему ребенку похудеть — вам придется перейти к правильному питанию вместе. Кроме этого, акцентируйте внимание вовсе не на избавлении от лишнего веса — а на положительных эффектах для здоровья, создаваемых правильным питанием и тренировками.
Научные источники:
- Obesity, disordered eating, and eating disorders in a longitudinal study of adolescents: how do dieters fare 5 years later?, source
- There’s No Easy Fix for Children’s Weight Gain, source