Для правильной варки риса необходимо 15-20 минут и соотношение воды в пропорции 1 к 2. Если же требуется сварить рассыпчатым недорогой рис, поможет предварительная обжарка в масле.
Белковая закуска с соевым фаршем и помидорами — рецепт пошагово
Сегодня мы предлагаем вам приготовить несложную закуску из тортильи с соевым фаршем и помидорами. Основу можно адаптировать в зависимости от ваших предпочтений — например, взять тортилью из кукурузной или цельнозерновой муки.
Салат Цезарь с грибами-вешенками и каперсами — вегетарианский рецепт
Салат Цезарь легко способен превратить обычный ужин в праздничный. Магическое сочетание вкуса обеспечивают хрустящие листья салата айсберг, сочные помидорки, жареные в соевом соусе вешенки и майонезный соус с каперсами.
Баклажанная икра — классический рецепт. Состав, калорийность и ГИ
Баклажанная икра — одно из наиболее простых для приготовления (и при этом очень вкусных!) блюд. Дома она готовится буквально за несколько минут, на сковородке, в мультиварке или даже в микроволновке — пошаговый рецепт вы найдете ниже в материале. Плюс, мы расскажем историю этого блюда и ответим на вопрос о том, […]
Чили син карне — вегетарианский рецепт с тофу и красной фасолью
Чили кон карне — популярное блюдо мексиканско-техасской кухни, которое в оригинале готовят с фаршем из говяжьего мяса. А почему бы не попробовать сделать вегетарианскую вариацию чили син карне (дословно с испанского — “чили без мяса”) на базе тофу? Благодаря сочетанию двух источников белка (тофу и красной фасоли) и насыщенному вкусу […]