☕️ Кето кофе с маслом — что это и в чем польза? Пошаговый рецепт

Кето кофе – это энергетический напиток на основе крепкозаваренного (или растворимого) кофе с добавлением топленого масла гхи. Изначально рецепт был известен под названием “бронекофе” и подразумевал использование гхи, кокосового масла, экстракта ванили и взбитых сливок без сахара. Напиток крайне популярен среди последователей безуглеводной кето диеты — благодаря сочетанию кофеина и […]

🥚Яичная диета — плюсы и минусы, польза и вред. Подробное меню по дням

Считается, что с яичной диетой можно похудеть на 2-4 кг уже за первые 3-5 дней — однако для того, чтобы не было возврата сброшенного веса, в дальнейшем придется соблюдать низкоуглеводный режим питания. Что же такое яичная диета и какие продукты питания разрешены, а какие — запрещены? Прежде всего, яичная диета […]

🥬 Салат Цезарь — история и оригинальный классический рецепт

Традиционный рецепт салата Цезарь включает лишь вегетарианские компоненты — листья салата, сухарики, пармезан и соус на основе сырых яиц, чеснока, оливкового масла и сока лимона. При этом классический Цезарь нужно подавать не в тарелке, а на деревянной дощечке, выкладывая ингредиенты. Как приготовить салат Цезарь дома — оригинальный рецепт без курицы, […]

Как диета влияет на здоровье организма? В чем заключается вред диет?

Не все диеты одинаково полезны. Резкое сокращение калорий и попытка избавиться от лишнего веса максимально быстро (например, похудеть к пляжу или к свадьбе на 10 кг за две недели) гарантирует нарушение работы обмена веществ. Сильнее всего вред сказывается на работе мозга и гормональной системы. Правильная диета для похудения должна строиться […]

Ксилит — натуральный заменитель сахара. В чем польза для зубов?

Ксилит — это натуральный сахарозаменитель, получаемый из коры березы. Его главным отличием от сахара и других подсластителей является то, что он препятствует развитию кариеса — то есть, полезен для здоровья зубов. Именно поэтому ксилит используют при производстве зубной пасты и жвачки. Кроме этого, ксилит выдерживает высокие температуры и не карамелизируется […]

Углеводы — виды, классификация и функции. Кто придумал углеводы?

Углеводы — неотъемлемый компонент клеток и тканей всех живых организмов, представителей растительной и живой природы. В силу своей разнообразности, углеводы классифицируются как по сложности химической структуры (простые и сложные), так и по влиянию на метаболизм человека. Например, при употреблении в пищу быстрые углеводы начинает усваиваться практически сразу и резко повышают […]

Топ-10 полезных завтраков. Диетический завтрак для похудения — правила

Полезный для похудения диетический завтрак легко может быть не только низкокалорийным, но и вкусным. Например, коктейль с отрубями и черносливом (ровно как и несладкие мюсли с семенами чиа) помогут стимулировать работу кишечника, положительно влияя на снижение веса. Однако первое правило завтрака для похудения — создание продолжительного чувства насыщения. Лучшими продуктами […]