🥬 Салат Цезарь — история и оригинальный классический рецепт

Традиционный рецепт салата Цезарь включает лишь вегетарианские компоненты — листья салата, сухарики, пармезан и соус на основе сырых яиц, чеснока, оливкового масла и сока лимона. При этом классический Цезарь нужно подавать не в тарелке, а на деревянной дощечке, выкладывая ингредиенты. Как приготовить салат Цезарь дома — оригинальный рецепт без курицы, […]

Диета для мужчин — меню правильного питания для похудения на 7 дней

В силу особенностей метаболизма, мужчинам для похудения необходима прежде всего диета, а не физические тренировки. По сути, при правильном питании можно быстро убрать живот и избавиться от лишнего веса, даже не увеличивая уровень ежедневной активности. В данном материале вы найдете пример сбалансированного меню на 1800 ккал — подробный набор еды для […]

Глутамат натрия — усилитель вкуса e621. Где содержится и в чем вред?

Глутамат натрия, известный под именем “усилитель вкуса” (или скрывающийся за кодировкой e621) — вещество, сообщающее организму, что в пище имеется белок. При добавлении в фастфуд и в индустриальные продукты (чипсы, лапшу) добавка скрывает пресный вкус, делая его ярким и насыщенным. Несмотря на то, что глутамат натрия часто считается вредным для организма, […]

🍫 Шоколад — польза и вред. Белый и черный шоколад — калорийность и состав

Шоколад — любимое лакомство многих людей. Однако лишь настоящий черный шоколад несет пользу для здоровья, тогда как прочие виды могут изготавливаться совершенно из других ингредиентов. Почему темный шоколад полезнее молочного и из чего делается белый шоколад? Сколько углеводов и белков в шоколаде различных видов — подробная информация о калорийности и пищевой […]

🥦 Как научиться считать калории? Как правильно рассчитать КБЖУ?

Расчет КБЖУ — первый шаг в понимании того, сколько энергии получает тело. Если дневное количество калорий будет превышать необходимое, то вес увеличится; если же калорий будет не хватать — снизится. Правильное питание для похудения всегда строится на расчете калорийности рациона. Кроме этого, научиться считать калории вовсе не так сложно — большинство […]

Сколько раз в день нужно есть? Размер порции при питании для похудения

Питание для похудения строится как на контроле за калориями и нутриентами, так и на изменении своих пищевых привычек. Например, не рекомендуется есть за 2-3 часа перед сном — сокращая при этом размер порции еды на ужин. Главным приемом пищи должен стать обед. Кроме этого, дробное питание обычно помогает бороться с […]

Норма калорий в день — формула. Как рассчитать суточную норму калорий?

Суточная норма калорий — это количество энергии, необходимое организму для функционирования и поддержания обмена веществ. Снижение нормы калорий на 15-20% в день ведет к похудению, тогда как для набора мышечной массы спортсмены должны увеличить калорийность дневного рациона. Рассчитать норму калорий можно либо с помощью формулы Харриса Бенедикта, либо определить усредненную […]