Чем сладкий картофель отличается от обычного? Как правильно готовить батат — рецепты и советы для запекания, время варки. Состав, калорийность и гликемический индекс.
Какие продукты питания содержат углеводы? Таблицы полезных и вредных углеводов
В каких продуктах питания содержатся полезные комплексные углеводы, а в каких — вредные с высоким ГИ? Какие углеводы нужно есть, чтобы похудеть — список и рекомендации.
Бурый рис — польза и противопоказания. Как правильно готовить бурый рис?
Бурый рис — это нешлифованный белый рис. Полезен ли он для здоровья и как его правильно готовить? Плюсы и минусы, противопоказания. Сколько минут варить бурый рис?
Гликемическая нагрузка углеводов — таблицы продуктов и формула для расчета
Гликемическая нагрузка — список продуктов и формула для расчета. Почему при диабете и при похудении важно учитывать не только гликемический индекс, но и ГН?
Зеленая гречка — что это такое? Плюсы и минусы. Как правильно варить?
В чем заключается польза зеленой гречки для здоровья и чем ее состав отличается от состава коричневой? Как правильно варить и проращивать зерна зеленой гречки?
Полба — полезный аналог пшеницы. Как готовить кашу и хлеб — рецепты
Что такое полба и как ее готовить? Рецепты и советы по приготовлению вкусной каши и хлеба из цельнозерновой полбяной муки. Чем полба отличается от спельты и камута?
Инсулиновый индекс — что это такое? Чем он отличается от гликемического?
Что такое инсулиновый индекс и зачем он нужен? Таблицы продуктов питания с высоким, низким и средним инсулиновым индексом. Чем этот индекс отличается от гликемического?