Поскольку жир состоит из молекул, он не может трансформироваться напрямую в энергию. В конечном итоге, жир уходит из организма посредством дыхания (с образованием СО2), а также с выделением пота и прочих жидкостей — в результате сложных процессов обмена веществ и при обязательном наличии ферментов.
Что делать, чтобы похудеть? Основы рационального питания — без контроля калорий
Новые исследования говорят о том, что чувство насыщения формируется вовсе не содержанием калорий в пище – а верой в то, что этих калорий достаточно (или не достаточно). Вероятно, данное открытие заставит пересмотреть многие рекомендации для похудения.
Протеин на ночь для похудения — пить или нет? Есть ли логика в этой рекомендации?
Согласно исследованиям, употребление сывороточного протеина не влияет на процессы похудения. Казеиновый протеин может незначительно повышать параметры базового метаболизма — при употреблении в достаточно больших дозах непосредственно перед сном.
Как рассчитать норму калорий — 3 простых (но достаточно точных!) метода
К сожалению, точно рассчитать необходимую дневную норму калорий практически невозможно. Любой метод закладывает погрешность около ±200-300 ккал — кроме этого, подсчёт калорийности съедаемой пищи также может содержать ошибку от 10 до 45%.
В каком возрасте начинает замедляться метаболизм? Новые научные исследования
Новые научные исследования говорят о том, что метаболизм подростков замедляется каждый год на 3% до достижения 20-летнего возраста — тогда как в период с 20 до 60 лет обмен веществ неизменен. Кроме этого, пол оказывает намного меньшее влияние на энергозатраты, чем было принято полагать ранее.
300 ккал — это много или мало? Продукты и как сжечь упражнениями
Поскольку 1 г жира содержит около 9 ккал, суточный дефицит в 300 ккал равносилен потери 33 г жировых отложений в день — или 200 г веса в неделю.
Метаболический синдром — что это такое? Симптомы, критерии и опасности
Метаболический синдром — это вовсе не отдельное заболевание, а сочетание факторов, негативно влияющих на параметры обмена веществ. Как проявляется, в чем факторы риска и можно ли вылечить?
Трансжиры — что это такое и в чем вред? В каких продуктах содержатся?
Трансжиры — вред и опасность для метаболизма. В каких продуктах содержатся и какова максимальная суточная доза? Почему трансжиры приводят к набору лишнего веса?
Нутриенты в правильном питании — что это такое? Классификация и список
Что такое нутриенты — определение и простая классификация. Чем отличаются макронутриенты и микронутриенты? Где содержатся и как рассчитать?
За сколько часов до сна можно есть? В какое время лучше ужинать?
В ночное время замедляется метаболизм, и жировая ткань начинает играть ключевую роль в обмене веществ. Другими словами, наличие еды в желудке действительно препятствует сжиганию жира.
Сколько раз в день нужно есть — и каков должен быть размер порции?
Строго говоря, частота приема пищи не влияет на метаболизм человека — то есть, не ускоряет и не замедляет его. С другой стороны, дробное питание помогает контролировать аппетит, а также следить за размером порций — что, в конечном итоге, помогает похудеть быстрее.
Можно ли есть колбасу? В чем ее польза и вред для организма?
Эксперты говорят о том, что каждые 50 г колбасы и прочих переработанных мясных продуктов, употребляемых ежедневно, на 18% повышают риск развития колоректальных форм рака¹. Другими словами, ученые даже не рассматривают вопрос того, чем полезна колбаса — а напоминают о ее вреде. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует полностью исключить из рациона ветчину, […]