клетчатка

Что из мучного можно есть при сахарном диабете — и какая выпечка допустима?

Наличие диабета не требует полного отказа от мучного — но подразумевает строгий контроль за размером порции и составом конкретной выпечки.…

6 декабря 2021

Тыквенные семечки при диабете — как они помогают контролировать сахар в крови?

Учёные считают, что употребление тыквенных семечек может быть полезно при диабете — они помогают улучшить чувствительность тканей к инсулину, а…

3 декабря 2021

Семена чиа при диабете — 7 подтвержденных наукой плюсов (и 5 советов, как их есть)

Семена чиа — это один из видов псевдозерновых культур. Рацион питания, содержащий порядка 30-50 г зерен чиа ежедневно, способен положительно…

19 ноября 2021

Фитоэстрогены в семенах льна — опасны ли они? Как лигнаны действуют на организм?

Льняное семя, являясь продуктом-лидером по суммарному содержанию фитоэстрогенов, способно положительно влиять на обмен веществ организма — однако чётких доказательств пользы…

16 ноября 2021

Киноа — калорийность и гликемический индекс. Как готовить — и с чем сочетается?

Киноа — псевдозлаковая культура, не содержащая в составе глютен. Её польза заключается в высоком содержании минералов, а также в низком…

6 ноября 2021

Картофель в правильном питании — гликемический индекс холодной картошки

Картофель вполне допустим при правильном питании — главное, употреблять его в виде овоща, а не снэка. Две больших картофелины содержат…

27 октября 2021

Как питание влияет на сон — и какая еда лучше подходит вечером на ужин?

Питание вечером для достижения хорошего сна должно содержать умеренное количество энергии, цельнозерновые злаковые (или любые другие углеводные продукты с низким…

21 октября 2021

Овсянка — в чём польза и как действует на организм? Нужно ли её есть каждый день?

Польза овсянки строится на том, что она представляет из себя цельнозерновой злак — за счет наличия в составе минералов и…

12 октября 2021

Орехи при сахарном диабете — почему они полезны? Какие лучше — список

Согласно исследованиям, употребление 30-граммовой порции древесных орехов 5 раз в неделю полезно при наличии диабета — и снижает риск развития…

1 октября 2021

Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, тыква) — можно ли их при диабете?

За исключением картофеля и кукурузы большинство крахмалистых овощей содержат незначительное количество крахмала — их употребление в свежем виде обычно допустимо…

24 сентября 2021

Чем полезны семена чиа — новые исследования. Нужно ли есть чиа каждый день?

Семена чиа — лидер по содержанию минералов и растительных омега-3 жиров (по сравнению с другими злаковыми). Однако эти семена полезны…

23 сентября 2021

Когда преддиабет переходит в полноценный диабет — и можно ли остановить?

Преддиабет — это первая ступень полноценного диабета, характеризующаяся повышенным уровнем сахара в крови. Для того, чтобы остановить преддиабет, потребуются изменения…

12 сентября 2021