С одной стороны, питание для похудения подразумевает контроль над съедаемыми калориями. С другой стороны, не все калории одинаковы.
Семена чиа — полезные свойства. Как правильно употреблять в пищу?
Причиной, по которой семена чиа считаются суперфудом — максимальное содержание витаминов и минералов на грамм продукта. В их составе есть растворимая клетчатка, растительные омега-3, а также магний.
Продукты, содержащие углеводы — таблицы полезных и вредных
Углеводные продукты — это не только хлеб, макароны и картофель. Существенное количество углеводов входит в состав фруктов, овощей и даже орехов.
Растворимая клетчатка — что это? В каких продуктах содержится?
Растворимая клетчатка способна впитывать воду, превращаясь в желудочно-кишечном тракте в гелеобразное вещество. Плюс такой клетчатки заключается в том, что она служит питанием для полезных бактерий.
Крупа киноа — польза и вред. Полезные свойства и интересные факты
Киноа — псевдозерновая культура, родственник лебеды. Хотя внешне эта крупа похожа на кускус или булгур (продукты переработки пшеницы), формально она близка к гречке. Плюсами киноа является то, что крупа богата минералами, не содержит глютен, а также обладает низкой калорийностью. Основным способом приготовления киноа является варка в воде, молоке или другой […]
Белковая диета — список разрешенных продуктов и соотношения БЖУ
Белковая диета — рацион, подразумевающий ограничение углеводов до 30 г в сутки. За счет отказа от углеводных продуктов организм переключается в режим кетоза, используя в качестве энергию жировую ткань — что помогает быстро худеть.
Зеленая гречка — почему она полезнее обычной? Как правильно проращивать
Причиной, по которой зеленая гречка полезнее коричневой, является отсутствие термической обработки. Хотя это зерна одного и того же растения, зеленая гречка отличается более низким гликемическим индексом — а также более высоким содержанием витаминов и минералов. Кроме этого, зеленую гречку можно проращивать в домашних условиях, тогда как обычная для этих целей […]