Помогает ли кето диета контролировать диабет — научные исследования. Преимущества, побочные эффекты и противопоказания безуглеводного питания.
Гликемическая нагрузка — что значит? Нормы углеводов при диабете
Гликемическая нагрузка — список продуктов и формула для расчета. Почему при диабете и при похудении важно учитывать не только гликемический индекс, но и ГН?
Что такое глютен и где он содержится? Продукты, содержащие глютен
В каких продуктах питания может содержаться глютен — подробный перечень и таблицы. Что можно есть при аллергии на глютен — а что нельзя?
Нутриенты в правильном питании — что это такое? Классификация и список
Что такое нутриенты — определение и простая классификация. Чем отличаются макронутриенты и микронутриенты? Где содержатся и как рассчитать?
Заменитель сахара ксилит — польза и вред. Как влияет на здоровье зубов?
Ксилит — это натуральный сахарозаменитель, получаемый из коры березы. По сравнению с сахаром, его калорийность на 40% меньше. В чем польза и вред ксилита, каковы противопоказания?
Сахарный диабет у детей — почему возникает и можно ли его вылечить?
Сахарный диабет 1 типа — заболевание, связанное с неспособностью организма вырабатывать инсулин. Оно часто развивается в силу генетической предрасположенности — проявляясь уже в детском возрасте.
🍞 Хлебная единица — что это такое? Таблицы и нормы для диабетиков
Зная суммарное количество углеводов в продукте, можно рассчитать содержание хлебных единиц — на основе этой цифры определяется необходимая для введения доза инсулина при диабете.