Морковь при диабете — плюсы и минусы. Как влияет на уровень сахара в крови?

Запрет на употребление моркови при диабете — ошибочен и неправомерен. Одна морковка среднего размера содержит порядка 5 г углеводов, половина из которых являются сахаром — плюс, около 3 г клетчатки. Статистика показывает, что употребление продуктов с каротином связано со снижением риска развития диабета.

Хурма при диабете — как влияет на уровень сахара и на параметры здоровья?

Данные испытаний на животных показывают, что экстракт хурмы способен снижать уровень глюкозы в крови — а также нормализовывать липидный профиль. Что особенно важно, учёные отмечают способность входящих в состав хурмы веществ снижать риск когнитивных осложнений при диабете.

Как у лабораторных животных провоцируют развитие сахарного диабета 2 типа?

Новые исследования показывают, что у лабораторных животных сахарный диабет развивается при добавлении фруктозы в питьевую воду. Однако данное вещество повсеместно используется в пищевой индустрии для подслащения напитков и многочисленных десертов.

Грейпфруты при диабете — плюсы и минусы. Как влияют на уровень сахара в крови?

Исследования говорят о том, что содержащийся в грейпфруте нарингенин способен снижать уровень сахара в крови — а механизм его действия крайне похож на механизм действия метформина. Именно поэтому важно помнить о том, что их совместное использование способно привести к гипогликемии.

Морепродукты при диабете — плюсы и минусы. Сколько углеводов в креветках?

Креветки и прочие морепродукты — важный источник омега-3 жиров. Рекомендации питания при диабете подчёркивают важность употребления подобной еды как минимум дважды в неделю — однако увлекаться также не стоит, поскольку креветки могут содержать микропластик.

Безуглеводные продукты — какие бывают? Список еды без содержания углеводов

Существует лишь несколько видов полностью безуглеводных продуктов (мясо, рыба, растительные масла, сало, вода) — а в подавляющем большинстве еды углеводы присутствуют. При этом молочные продукты, некрахмалистые овощи, грибы и ягоды вполне можно считать низкоуглеводными.

Киви — как влияет на уровень сахара в крови? Плюсы и минусы при диабете

Содержащиеся в одном среднем киви углеводы равнозначны употреблению 6.6 г глюкозы — однако при более низком инсулиновом отклике. Плюс, употребление киви перед основной порцией еды может снижать скорость усвоения содержащихся в ней углеводов (за счёт наличия клетчатки).

Стевия — как влияет на уровень сахара в крови? Плюсы и минусы при диабете

Хотя употребление стевии (в адекватных дозах) признано полностью безопасным — включая людей с диабетом — данные о положительном влиянии на здоровье обычно интерпретируются ошибочно. Сахарозаменитель стевия не влияет на параметры глюкозы или на гликемический ответ от употребляемой пищи.

Яйца на завтрак для пожилых людей — польза и вред. Сколько штук можно есть?

Употребление 1 яйца в день признано безопасным для большинства людей — включая пожилых, а также лиц с наличием диабета и истории сердечно-сосудистых проблем. В 2015 году были отменены нормы максимального содержания холестерина в питании — по причине отсутствия доказательств.

Чёрный чай — польза при диабете. Как и почему он снижает усвоение углеводов?

Существующий объём научной информации позволяет назвать чёрный чай продуктом, влияющим на уровень усвоения содержащихся в еде углеводов. Согласно исследованиям, он способен снижать реакцию организма на углеводы на существенную цифру порядка 10%.

Сахарозаменители на основе многоатомных спиртов — за и против при диабете

Сахарозаменители на основе многоатомных спиртов часто помечаются как “лучшие” для диабета — однако они могут стать причиной возникновения расстройства желудка. Несмотря на этого, употребление подобных сахарозаменителей в разрещённых дозах должно быть полностью безопасно для здоровья людей.

Красная икра при сахарном диабете — за и против. Можно ли её употреблять?

Наличие диабета не подразумевает на запрет употребления красной икры — однако важно учитывать то, что в её составе содержится существенное количество насыщенных жиров (включая холестерин), а также пищевой соли. То есть, икру есть можно — но необходимо строго контролировать количество.