Инсулиновый индекс — это показатель вырабатываемого телом инсулина в ответ на употребление определенной еды. В отличие от гликемического индекса, он рассматривает не просто повышение уровня глюкозы в крови, а итоговый гормональный ответ организма. Кроме этого, инсулиновый индекс определяется не только для углеводных продуктов, но и для белковых и жировых. Это […]
Резкий набор веса — причины и последствия. Как остановить?
С чем связан резкий набор лишнего веса — с генетическими особенностями организма, неправильным питанием или малоподвижным образом жизни? Ответ прост. Причинами стремительного набора веса как у мужчин, так и у женщин, чаще всего является стресс — ровно как и попытка заедать его сладким. Несмотря на это, соблюдение рекомендованной нормы калорий […]
Стевия — что это и чем она полезна? Плюсы и минусы, противопоказания
Стевия — это натуральный заменитель сахара последнего поколения. Ее польза заключается как в низкой калорийности и отсутствии в составе быстрых углеводов (стевия меньше влияет на уровень инсулина и подходит диабетикам), так и в содержании антиоксидантов, обладающих противовоспалительными свойствами. Однако, несмотря на все плюсы, стевия имеет и минусы. Прежде всего, она […]
Фруктоза — что это такое? Где содержится, польза и вред для организма
Фруктоза — это форма сахара, содержащаяся во фруктах, натуральных соках и мёде. Кроме этого, в виде сиропа, она применяется в пищевой промышленности для изготовления сладких газированных напитков, йогуртов, зефира, выпечки и многих десертов. Хотя фруктоза используется диабетиками для замены сахара (по причине более низкого гликемического индекса), исследования говорят о ее […]
Триглицериды — что это? Нормы содержания в крови, опасности высокого уровня
Содержание триглицеридов в крови — один из ключевых параметров здоровья. Чрезмерно высокий уровень этих веществ сгущает кровь и усложняет циркуляцию кислорода, что вредит организму. Избыток триглицеридов может приводить к атеросклерозу, жировой болезни печени и панкреатиту. В каких продуктах питания они содержатся, где синтезируются и каким образом влияют на работу обмена веществ? […]
Клетчатка для похудения — в чем польза? Как принимать для снижения веса?
Исследования говорят о том, что дневной нормой клетчатки является цифра в 30 г — это количество помогает поддерживать в норме не только уровень инсулина (что напрямую влияет на похудение), но и уровень холестерина, а также кровяное давление¹. Однако роль играет и вид клетчатки. Говоря о пользе клетчатки для снижения веса, […]
Как правильно колоть инсулин? Куда лучше делать инъекции — и когда?
Инсулин — это гормон, регулирующий углеводный обмен. Он отвечает за переработку энергии углеводов пищи в энергию для организма. Недостаточная выработка этого гормона препятствует утилизации глюкозы и повышает уровень сахара в крови — что может быть опасно для здоровья. В случае, если метаболизм инсулина в организме нарушен (что происходит при сахарном диабете) […]