Исследования говорят о том, что похудение должно строиться на сокращении калорийности питания — тогда как баланс БЖУ играет намного меньшую роль. С другой стороны, избыток углеводов буквально ломает механизмы насыщения.
Преддиабет — какая еда провоцирует? Какие привычки питания вреднее всего?
Главные факторы питания, влияющие на развитие преддиабета — употребление жирного красного мяса (включая сосиски и колбасы), избыток соли, а также рафинированных углеводов. Для нормализации сахара в крови рацион должен содержать овощи и цельнозерновые крупы.
Кофе при диабете — как кофеин влияет на выработку инсулина и на сахар в крови?
Основываясь на данных исследований, существует вероятность того, что употребление кофе может менять выработку инсулина и повышать уровень сахара в крови при наличии диабета — по крайней мере, у людей с определённой комбинацией генов и повышенной чувствительностью к кофеину.
Чай с корицей при сахарном диабете — в чём польза и как приготовить?
Корица — пряность, с древности известная своими полезными свойствами. Современная наука подтверждает её способность влиять на уровень глюкозы в крови — что может быть полезно при наличии сахарного диабета. Однако, данный метод подходит не всем, поскольку имеются противопоказания.
Что из мучного можно есть при сахарном диабете — и какая выпечка допустима?
Наличие диабета не требует полного отказа от мучного — но подразумевает строгий контроль за размером порции и составом конкретной выпечки. В частности, употребление цельнозернового хлеба с добавлением орехов и семян может считаться полезным — улучшая параметры здоровья за счёт наличия клетчатки и минералов.
Какой калорийности должен быть завтрак, обед и ужин? Нормы и рекомендации
Рекомендации диетологов — сколько калорий нужно съедать за завтраком, обедом и ужином? Действительно ли в правильном питании завтрак должен быть самым калорийным приемом пищи?
Стевия — как влияет на уровень сахара в крови? Плюсы и минусы при диабете
Хотя употребление стевии (в адекватных дозах) признано полностью безопасным — включая людей с диабетом — данные о положительном влиянии на здоровье обычно интерпретируются ошибочно. Сахарозаменитель стевия не влияет на параметры глюкозы или на гликемический ответ от употребляемой пищи.
Питание при преддиабете — меню при повышенном уровне сахара в крови
Питание при повышенном уровне сахара в крови подразумевает контроль за количеством (и качеством) углеводов в рационе. Кроме этого, должны быть ограничены насыщенные животные жиры — и продукты с чрезмерным содержанием натрия (поваренной соли).
Какие фрукты можно есть при сахарном диабете — список и рекомендации
Наличие диабета не подразумевает автоматический запрет на фрукты — рекомендуется лишь учитывать содержание быстрых углеводов (а, значит, и размер порции). С другой стороны, фруктовые соки и сладости на основе фруктов при диабете есть все-таки нельзя.
Мясо при диабете — какое можно употреблять в пищу, а какое не рекомендуется?
Хотя само по себе наличие диабета не требует отказа от мяса (оно не влияет на уровень сахара в крови) — проблему несёт избыточное количество насыщенных жиров, ухудшающих параметры здоровья. Плюс, переработанные виды мяса содержит чрезмерное количество соли.
Алкоголь при диабете — как влияет на организм? Можно ли его диабетикам?
Наличие сахарного диабета допускает употребление небольшого количества алкоголя, если это прямо не запрещено лечащим врачом — для женщин речь идёт об одной порции алкогольного напитка в течение 24 часов, а для мужчин о двух порциях (оговоренного в материале объёма).
Чёрный чай — польза при диабете. Как и почему он снижает усвоение углеводов?
Существующий объём научной информации позволяет назвать чёрный чай продуктом, влияющим на уровень усвоения содержащихся в еде углеводов. Согласно исследованиям, он способен снижать реакцию организма на углеводы на существенную цифру порядка 10%.