Стевия — что это и чем она полезна? Плюсы и минусы, противопоказания

Стевия — это натуральный заменитель сахара последнего поколения. Ее польза заключается как в низкой калорийности и отсутствии в составе быстрых углеводов (стевия меньше влияет на уровень инсулина и подходит диабетикам), так и в содержании антиоксидантов, обладающих противовоспалительными свойствами. Однако, несмотря на все плюсы, стевия имеет и минусы. Прежде всего, она […]

Фруктоза — что это такое? Где содержится, польза и вред для организма

Фруктоза — это форма сахара, содержащаяся во фруктах, натуральных соках и мёде. Кроме этого, в виде сиропа, она применяется в пищевой промышленности для изготовления сладких газированных напитков, йогуртов, зефира, выпечки и многих десертов. Хотя фруктоза используется диабетиками для замены сахара (по причине более низкого гликемического индекса), исследования говорят о ее […]

Триглицериды — что это? Нормы содержания в крови, опасности высокого уровня

Содержание триглицеридов в крови — один из ключевых параметров здоровья. Чрезмерно высокий уровень этих веществ сгущает кровь и усложняет циркуляцию кислорода, что вредит организму. Избыток триглицеридов может приводить к атеросклерозу, жировой болезни печени и панкреатиту. В каких продуктах питания они содержатся, где синтезируются и каким образом влияют на работу обмена веществ? […]

Клетчатка для похудения — в чем польза? Как принимать для снижения веса?

Исследования говорят о том, что дневной нормой клетчатки является цифра в 30 г — это количество помогает поддерживать в норме не только уровень инсулина (что напрямую влияет на похудение), но и уровень холестерина, а также кровяное давление¹. Однако роль играет и вид клетчатки. Говоря о пользе клетчатки для снижения веса, […]

Как правильно колоть инсулин? Куда лучше делать инъекции — и когда?

Инсулин — это гормон, регулирующий углеводный обмен. Он отвечает за переработку энергии углеводов пищи в энергию для организма. Недостаточная выработка этого гормона препятствует утилизации глюкозы и повышает уровень сахара в крови — что может быть опасно для здоровья. В случае, если метаболизм инсулина в организме нарушен (что происходит при сахарном диабете) […]

Сахар в крови — почему повышается и как понизить? Влияние на организм

Уровень сахара (точнее, глюкозы) в крови — жизненно важный показатель, который необходимо контролировать при диабете. Данное заболевание характеризуется тем, что организм теряет способность трансформировать глюкозу в энергию — а ее уровень повышается до опасных значений. Какой сахар в крови является нормой для мужчин и для женщин — и как именно […]

Сахарный диабет для чайников — статистика и базовая информация

Согласно информации Минздрава, за последние пять лет количество людей с сахарным диабетом в России увеличилось на 23%. По данным Роспотребнадзора, 9 млн человек страдают от этого заболевания. При этом специалисты считают, что не менее 20% населения имеют преддиабет — первую степень полноценного диабета. Прогнозы говорят о том, что к 2025 […]