Инсулиновый индекс — что это такое? Чем он отличается от гликемического?

Что такое инсулиновый индекс и зачем он нужен? Таблицы продуктов питания с высоким, низким и средним инсулиновым индексом. Чем этот индекс отличается от гликемического?

Овсяноблин — что это такое? Как правильно готовить блины из овсянки?

Простой рецепт приготовления классического овсяноблина. Какие ингредиенты использовать можно использовать для соленого, а какие — для сладкого овсяноблина?