сахар

Зависимость от сладкого — в чём она проявляется? Почему мы любим сахар?

Сладкое вызывает зависимость, сравнимую с алкоголем и табаком. Причём, отказ от сахара может даваться более тяжело, чем попытка бросить курить.…

2 декабря 2021

Рафинированные (переработанные) углеводы — список продуктов с примерами

На рафинированные углеводы приходится подавляющая часть калорий современного рациона — что признано важным фактором развития ожирения и диабета. Подобные продукты…

21 сентября 2021

Быстрые углеводы — что к ним относится? Таблица и список с примерами

Быстрые углеводы — это условный термин, объединяющий как простые углеводы (глюкозу, фруктозу и прочие моно- и дисахариды), так и включающий…

4 августа 2021

Алкогольные напитки — гликемический индекс и таблица содержания углеводов

Большинство крепких алкогольных напитков не содержат в составе углеводов (хотя и содержат энергию) — что требует относить их к продуктам…

30 июля 2021

Вред сахара — новые исследования. Влияние сладких напитков на развитие рака

Всё больше научных исследований связывают превышение дневной нормы сахара с рисками для здоровья — в том числе, опасностью развития колоректальных…

7 июля 2021

Углеводы при похудении — нужно ли их исключать? Суточные нормы по весу

Полное исключение углеводов — ошибочное и опасное решение. Для похудения важно максимально ограничить сахар, быстрые углеводы и источники крахмала, тогда…

1 июля 2021

Какие продукты питания строго запрещены при сахарном диабете 2 типа?

Наличие диагноза сахарный диабет 2 типа подразумевает максимальное ограничение быстрых углеводов, сахара и рафинированных продуктов. Употребление фруктов допустимо, но в…

4 июня 2021

Чем заменить сахар (и быстрые углеводы) при правильном питании?

Сокращение сахара (включая добавленный сахар) до 10% от нормы калорий — базовая рекомендация здорового питания. ВОЗ советует ограничить сахар еще…

7 мая 2021

Дневная норма сахара (и добавленного сахара) — для мужчин и для женщин

Дневная норма сахара — порядка 50 г в сутки. Однако цифра учитывает не только сахар в чистом виде, но и…

5 мая 2021

Абдоминальный жир — почему возникает и как от него избавиться?

Абдоминальный жир — это жир, накапливаемый внутри брюшной полости. Он способен влиять на гормональный уровень организма, провоцируя дальнейшее развитие ожирения, диабета…

5 мая 2021

Конечные продукты гликирования — все о том, как сахар ломает метаболизм

Гликирование — это термин, за которым скрывается вред избыточного потребления сахара. Глюкоза и фруктоза из продуктов питания оказывают разрушающее влияние…

4 мая 2021

Как и почему сахар (и сладкое вообще) ускоряют старение организма?

Вред от сахара выражается не только в наборе лишнего веса. Исследования показывают, что любовь к сладкому связана не только с…

4 мая 2021