Терияки — это соевый соус с добавлением сахара и рисового вина. В японской кухне под словом “терияки” подразумевается метод обжарки — фактически, сахар помогает глазировке рыбы, курицы, ребрышек или даже лапши. В прочих странах соус может добавляться в блюдо уже после приготовления. Вкус терияки — сладко-соленый и медово-карамельный, цвет — […]
Содержание сахара в коле, газировках и пакетированном соке — таблицы
Сахар — ключевой ингредиент в составе сладких газированных напитков и соков (после воды). В случае с колой, речь идет о 20-25 г сахара на 250 мл — что равнозначно 5 чайным ложкам. При этом лидерами являются виноградный и яблочный соки — они содержат порядка 6-8 ложек быстрых углеводов на стакан. […]
Чем вреден сахар для организма? Почему он опасен для здоровья?
Отказ от сахара — первое правило здорового питания. Не секрет, что употребление сладкого приводит к набору лишнего веса и развитию ожирения — но заключается ли проблема исключительно в избыточных калориях? Чем именно сахар вредит организму человека? Ответы на эти вопросы не однозначны. При употреблении в небольших количествах сахар совершенно безопасен — речь […]
Спортивный напиток Powerade — состав и научная информация о его вреде
Почему спортивные напитки Gatorade и Powerade не нужны при занятиях спортом, и почему они лишь вредят похудению? Состав и научная информация о вреде Powerade.
Сколько калорий в сахаре? Калорийность и состав БЖУ столовой ложки сахара
Калорийность сахара, вне зависимости от его вида, составляет примерно 4 килокалорий на 1 г — причем все эти калории приходятся на быстрые углеводы с максимальной скоростью усвоения. В свою очередь, в чайной ложке сахара содержится примерно 20 ккал. Несмотря на то, что любой сахар (как белый, так и коричневый) имеет […]
Чем полезны сухофрукты? Как отличить хорошие от вредных? Список лучших
Сколько сахара содержится в сухофруктах? Действительно ли они полезны для здоровья и допустимы на диете для похудения? Советы по выбору лучших сухофруктов.
Как не набрать вес в праздники?
С тревогой думаете о влиянии непрекращающихся застолий на фигуру? Семь главных советов, признанных помочь не набрать лишний вес за новогодние каникулы.
Сколько сахара в Старбакс?
Сколько сахара и калорий содержится в популярных напитках и десертах кофейни Старбакс? Знали ли вы, что самый калорийный в мире напиток продается там?
Сахар — нормы потребления, опасность и вред. Безопасные аналоги
Источники скрытых калорий — сколько сахара содержится в десертах, напитках и фруктах. Почему употребление сахара вредно, и как распознать опасные продукты.