Исключение быстрых углеводов из рациона — основа правильного питания. Чрезмерное употребление сахара и сладостей (типичные примеры простых углеводов) нарушает обменные процессы в организме и негативно влияет на способность тела вырабатывать инсулин. При этом несмотря на то, что легкоусвояемые углеводы быстрее всего превращаются в подкожный жир при малоподвижном образе жизни, они […]
Сколько яиц можно съедать в день? Что будет, если есть много яиц?
Куриные яйца — важный компонент правильного питания, источник аминокислот, витаминов и минералов. Однако в них содержится холестерин — потенциально опасное для сердечно-сосудистой системы вещество. Избыток холестерина в крови связан с рисками для здоровья. Сколько яиц можно съедать в день без вреда для здоровья — научные исследования и рекомендации диетологов. Действительно […]
Крупа киноа — что это такое? Состав, калорийность, ГИ, польза и вред
Киноа — это псевдозерновая культура, похожая на гречневую крупу. Родина растения — Южная Америка. Как и гречка, киноа является не злаком, а семенами цветка — поэтому она не содержит в составе глютен. Наиболее простым методом приготовления является варка каши. Польза киноа заключается в том, что состав ее аминокислот является полным (в […]
Соотношение БЖУ при наборе массы — нормы для быстрого роста мышц
Нормы питания для набора мышечной массы, соотношения БЖУ и оптимальный баланс нутриентов для поддержания высокого уровня тестостерона. Результаты научного исследования.
Зеленая гречка — что это такое? Плюсы и минусы. Как правильно варить?
В чем заключается польза зеленой гречки для здоровья и чем ее состав отличается от состава коричневой? Как правильно варить и проращивать зерна зеленой гречки?
Овсяноблин — что это такое? Как правильно готовить блины из овсянки?
Простой рецепт приготовления классического овсяноблина. Какие ингредиенты использовать можно использовать для соленого, а какие — для сладкого овсяноблина?
Фруктоза — что это такое? Вред фруктозы и главные отличия от сахара
Что такое фруктоза и чем она отличается от глюкозы? Почему в газировках вместо сахара используется фруктоза? Каким образом она вредит здоровью и приводит к ожирению?