Оливье — не самое калорийное и не самое «захватывающее» блюдо на праздничном столе. Но его едят после нескольких тарелок другой еды, под алкоголь и разговоры, и останавливаются позже, чем планировали. Дело не в рецепте.
Компульсивное переедание: почему «хочу» сильнее «достаточно» — как пропадает насыщение
Компульсивное переедание — это не следствие избытка калорий, а нарушение системы регуляции поведения. При сбое этой системы сигнал «хочу» усиливается, а сигнал «достаточно» ослабевает или запаздывает.
Инсулин — диспетчер энергетических потоков, а не «гормон отложения жира»
Инсулин — не «плохой» и не «хороший» — он исполнительный. В условиях метаболического шума инсулин упакует каждую лишнюю калорию в жир, спасая сосуды от токсичного сахара.
Skinny Fat («худой, но толстый»): ловушка мнимой стройности — и как худеть правильно
Если вы продолжаете верить, что 30 минут бега дают вам право на 300 ккал сахара, вы добровольно выбираете путь метаболической деградации. Вы кормите свой жир, сжигаете свои мышцы и заполняете ткани водой.
Почему мозг выбирает сладкое и жирное в ответ на стресс?
Заедание — это не слабость, а биологический ответ на стресс. Мозг использует еду как быстрый способ стабилизации. Контроль появляется не через силу воли, а через изменение внутреннего состояния и уровня стресса.
Кортизол и набор воды — как стресс имитирует лишний вес
Высокий кортизол (состояние хронического стресса) приводит к тому, что вода скапливается в подкожно-жировой клетчатке — а жир становится более «мягким» и водянистым на ощупь.
Как именно кардио сжигает жир? Влияние на организм и на похудение
Кардио — это физические тренировки, использующие крупные мышечные группы тела и повышающие частоту сердцебиения. Наиболее распространенными видами является бег и аэробика. Подобные нагрузки повышают потребности метаболизма в энергии, а также меняют работу обмена веществ. В чем заключается польза кардио для здоровья организма и для похудения? Как именно кардиотренировки влияют на […]
Как избавиться от жира внизу живота — научный метод похудения
Чтобы убрать висцеральный жир, выдавливающий живот вперед, необходимо регулярное кардио и переход на правильное питание. А для того, чтобы избавиться от мягкого гормонального жира внизу живота — нормализация уровней гормонов.
Лецитин — в каких продуктах питания содержится? Список и дневные рекомендации
Лецитин — это один из ключевых нутриентов, необходимых для правильной работы нервной системы человека. Вещество полезно как для здоровья печени (оно регулирует синтез холестерина), так и для поддержания когнитивных функций мозга. Однако дополнительный прием в виде добавок чаще всего не требуется.
Как правильно спать, чтобы быстро высыпаться? На каком боку лучше сон?
Потребность правильно спать и полноценно высыпаться — основа здорового образа жизни. Бессонница и разбитое состояние по утрам опасны не только для уровня стресса, но и восстановления организма. Недостаток сна нарушает гормональный баланс, замедляя, в том числе, процесс похудения. В какой позе полезно спать — на спине, на животе или на […]
Сколько яиц можно съедать в день? Что будет, если есть много яиц?
Куриные яйца — важный компонент правильного питания, источник аминокислот, витаминов и минералов. Однако в них содержится холестерин — потенциально опасное для сердечно-сосудистой системы вещество. Избыток холестерина в крови связан с рисками для здоровья. Сколько яиц можно съедать в день без вреда для здоровья — научные исследования и рекомендации диетологов. Действительно […]
7 советов правильного питания для похудения. 6 — влияние фруктозы на метаболизм
Фруктоза — вещество, переключающее организм в режим «спячки» и запасания энергии. Она комплексным образом влияет на обмен веществ, провоцируя не только развитие ожирения — но и гипертонию. Также важно учитывать, что обычный столовый сахар на 50% состоит из фруктозы.