Пшеница и пшено — два злака, известные славянским народам более тысячи лет. Интересно, что изначально в русском языке рис назывался “сарацинское пшено” — что показывает важность этой псевдозерновой культуры. Которая, к слову, вовсе не родственник пшеницы — а, значит, не содержит глютен. Растение, из которого получают пшено, носит название “просо”. […]
Вареная гречка — что в ней содержится? Состав КБЖУ, польза и вред
Гречка — это название каши, сваренной из гречневой крупы. Родиной гречихи считается Китай, где растение известно более 5000 лет. В России оно появилась в 12 веке, а название отсылает к тому, что изначально гречку выращивали греческие монахи, которые завезли ее из Византии. В советское время эта крупа считалась деликатесом, а […]
Стратегический запас ЗОЖ — самые полезные продукты с долгим сроком хранения
Продукты питания, которые не только полезны для здоровья, но и могут храниться длительное время в домашних условиях. Список покупок для подготовки в карантину.
Стейк-салат с гречневой лапшей — как готовить? Состав и КБЖУ
Как быстро и просто приготовить салат с гречневой лапшой и говядиной, и сколько в нем калорий. В чем незаменимая польза этого салата для мужской силы.