Гликемический индекс напитков и алкоголя — подробный список

Гликемический индекс — это показатель, связанный со скоростью усвоения содержащихся в продукте (или в напитке) углеводов. При этом, поскольку в состав напитков преимущественно входят простые углеводы, их гликемический индекс может быть достаточно высоким. Роль играет и количество сахара, добавляемое в порцию (например, в чай или в кофе) — а также […]

Как сделать гейнер самому? Рецепт с овсянкой и мальтодекстрином

Знали ли вы, что в состав гейнера (наиболее популярной добавки для набора массы) входит лишь сывороточный протеин и мальтодекстрин? Их можно купить отдельно и сделать гейнер своими руками в домашних условиях — по существенно меньшей стоимости. Дома также можно самостоятельно сделать высокоуглеводный гейнер с овсянкой — достаточно смешать протеин и […]