Железо в продуктах — нормы. Содержание железа в продуктах питания

Железо — один из ключевых микроминералов, необходимых для правильной работы организма. Регулярное употребление богатых железом продуктов питания помогает функционированию иммунной системы и обеспечивает перенос кислорода к тканям. В свою очередь, недостаток железа в питании приводит к развитию анемии и связанными с ней симптомами — в том числе, повышенной утомляемостью. В каких продуктах […]

🧠 Как улучшить работу мозга — продукты и витамины для улучшения памяти

Рассказ о том, как улучшить работу мозга, ни в коем случае не должен начинаться с перечисления лучших таблеток для улучшения активности нейронов. Намного проще исключить факторы, негативно влияющие на мозг — чем пытаться стимулировать память с помощью приема препаратов. Дефицит ряда минералов и витаминов тесно связан с нарушением работы мозга […]

Семена чиа — как вырастить в домашних условиях? Как растет чиа?

Семена чиа — лидер по содержанию полезных нутриентов. Однако знали ли вы, что его зерна легко проращивать дома — причем быстрее, чем побеги сои? Пророщенные семена чиа употребляются в пищу, служа источником хлорофилла и ряда полезных нутриентов. В свою очередь, растение чиа, родственное шалфею и мяте, красиво цветет и не […]

Семена чиа — польза и вред. Полезные свойства, отзывы и состав

Семена чиа — это настоящий суперфуд и лидер по содержанию нутриентов на грамм. В чем же заключается их польза для мужчин и для женщин? Прежде всего, семена чиа содержат растворимую клетчатку — на нее приходится треть состава. Она помогает работе кишечника, служа питанием для микрофлоры. Полезные свойства чиа связаны с […]

Растворимая клетчатка — список продуктов. В чем польза для здоровья?

Польза клетчатки для здоровья и для пищеварения — давно известный факт. Диета с высоким содержанием клетчатки рекомендуется как для похудения, так и для нормализации обмена веществ. При этом в овощах содержатся грубые пищевые волокна (нерастворимая клетчатка), а во фруктах — мягкие волокна. Поскольку растворимая клетчатка способна впитывать воду, в желудке […]

Гликемический индекс фруктов. Список фруктов с низким и средним ГИ

Отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом не только помогает похудеть, но и нормализует работу обмена веществ, выравнивая уровень глюкозы в крови. Чем больше клетчатки содержится в составе конкретного фрукта, тем ниже его гликемический индекс. В данном материале вы найдете список десяти фруктов с самым низким гликемическим индексом (и минимальным […]

Диета для быстрого похудения — какая лучше? Меню и продукты питания

Несмотря на то, что существует множество различных диет для похудения, наиболее эффективные заключаются вовсе не в максимальном ограничении калорий, а в контроле над углеводами. Подобные диеты помогают не только быстро худеть, но и поддерживать стабильный вес в будущем. Меню питания для похудения должно строиться на нежирном мясе, овощах и прочих […]