Овсянка — польза и вред для организма. Свойства, витамины и калорийность

Польза овсянки для здоровья строится как на высоком содержании витаминов и минералов, так и на низком гликемическом индексе. В частности, овсянка плавно повышает уровень сахара в крови — это создает продолжительное насыщение и помогает контролировать голод (что важно при похудении). При этом больше всего полезных для организма свойств имеет цельнозерновая […]

Овощной соус с сырным вкусом — веганский рецепт без лактозы

Есть такие соусы, на базе которых можно быстро делать различные блюда из всего, что есть в холодильнике. Представленный в материале соус — как раз такой. Недорогие и доступные ингредиенты, готов в течение 30 минут, а использовать можно несколько дней. Кроме того, овощной соус с сырным вкусом — отличный способ вводить […]

Что такое глютен и где он содержится? Продукты, содержащие глютен

Поскольку глютен — компонент пшеничного белка, он есть в любых продуктах, изготовленных из пшеницы. В первую очередь, речь идет о макаронах, хлебе, блинах и сладкой выпечке. Также в перечень продуктов с глютеном могут входить сгущенное молоко, мороженое, овощные пюре и даже различные соусы. В подобных продуктах питания глютен используется в […]

Банановый хлеб — классический рецепт и рецепт с овсяными хлопьями

Банановый хлеб — это одно из классических блюд американской кухни. Считается, что его рецепту более ста тридцати лет — популярности способствовал как рост импорта бананов в страну, так и появление разрыхлителей для выпечки. Первое упоминание в кулинарной книге относится к 1893 году. Оригинальный рецепт подразумевает использования бананов, пшеничной муки, сахара, […]

Как сделать гейнер самому? Рецепт с овсянкой и мальтодекстрином

Знали ли вы, что в состав гейнера (наиболее популярной добавки для набора массы) входит лишь сывороточный протеин и мальтодекстрин? Их можно купить отдельно и сделать гейнер своими руками в домашних условиях — по существенно меньшей стоимости. Дома также можно самостоятельно сделать высокоуглеводный гейнер с овсянкой — достаточно смешать протеин и […]

Топ-10 полезных завтраков. Диетический завтрак для похудения — правила

Полезный для похудения диетический завтрак легко может быть не только низкокалорийным, но и вкусным. Например, коктейль с отрубями и черносливом (ровно как и несладкие мюсли с семенами чиа) помогут стимулировать работу кишечника, положительно влияя на снижение веса. Однако первое правило завтрака для похудения — создание продолжительного чувства насыщения. Лучшими продуктами […]

Овсяное не молоко — что это такое? Польза для здоровья, домашний рецепт

Овсяное “не молоко” — полезная и доступная альтернатива обычному молоку. Для приготовления в домашних условиях потребуется лишь вода, овсяные хлопья и блендер.