Коллаген для кожи и мышц post image

Коллаген для кожи и мышц

Что такое коллаген и почему он важен для поддержания молодости кожи и силы мышц? Стоит ли принимать добавки с коллагеном и как выбрать наиболее эффективные?

Коллаген во флаконах для суставов и кожи

Производители основанных на коллагене пищевых добавок утверждают, что их продукты способны улучшать качество кожи и ногтей, а также положительно влиять на здоровье суставов и связок. Очень часто добавки с коллагеном (в особенности коллаген в капсулах и питьевой коллаген) рекламируются как средство для борьбы с морщинами и преждевременным старением кожи.

Способен ли коллаген избавлять от морщин и влиять на состояние кожи? Несмотря на то, что существует лишь несколько научных исследований на эту тему, большинство из них подтверждают пользу от приема коллагена в капсулах. Однако с оговоркой — коллаген должен быть качественным и низкомолекулярным. Но как понять, какой именно содержится в конкретном препарате?

Действительно ли глюкозамин и хондроитин укрепляют суставы? Помогают ли эти спортивные добавки избавиться от болей в коленях?

Что такое коллаген?

Коллаген — это высокомолекулярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (на долю коллагена приходится от 25% до 45% процентов от всех белков в теле) и обеспечивающий ее прочность и эластичность. По сути, именно коллаген формирует упругую структуру кожи и обеспечивает механическую прочность мышц и различных внутренних тканей(1).

В организме человека коллаген выполняет три функции: во-первых, он является структурным материалом для процессов регенерации кожи; во-вторых, коллаген подобно клею обеспечивает плотную структуру тканей и органов; в-третьих, он отвечает за информационные связи между клетками и головным мозгом, участвуя таким образом во всех жизненно важных процессах организма.

Коллаген и старение кожи

Во многом старение и дряхление кожи объясняются именно тем, что с возрастом синтез и метаболизм коллагена постепенно снижаются. Начиная с 25-30 лет каждый год тело начинает терять порядка 1-2% этого важного вещества. К возрасту 35 лет организму недостает около 15% коллагена, а к 45 годам — уже 30%. По сути, чем старше человек, тем меньше у него коллагена.

Постепенно обновление межклеточного вещества дермы замедляется, а клетки начинают терять влагу — появляются морщины, растяжки, кожа становится сухой. Помимо прочего, страдают внутренние органы и мышечная ткань — в результате наблюдается общий упадок сил и пропадает желание заниматься спортом. Следующей ступенью является снижение иммунитета.

Пищевые источники коллагена

С одной стороны, коллаген в достаточно больших количествах содержится во всех животных источниках белка — в том числе, в молоке, яйцах, мясе животных и в рыбе. С другой стороны, с возрастом организм человека постепенно теряет способность этот коллаген усваивать. Главнейшей причиной является изменение уровня кислотности (то есть, pH) желудка и желудочного тракта.

Чем старше становится тело, тем сильнее снижается кислотность желудочного сока — что, в конечном итоге, мешает организму переваривать и усваивать коллаген из пищи и спортивных добавок. Некоторые исследователи считают, что именно снижение кислотности желудка и является первопричиной снижения уровня коллагена с возрастом и сопутствующего старения.

Проблема усвоения коллагена

Помимо того факта, что снижение кислотности желудка негативно сказывается на усвоении коллагена, роль играет и его молекулярная масса. Высокомолекулярный коллаген, получаемый из хрящей животных, усваивается намного хуже, чем низкомолекулярный коллаген, получаемый из морских рыб. Однако большинство добавок используют именно дешевый высокомолекулярный коллаген.

Покупая питьевой коллаген, обязательно обращайте внимание на то, чтобы в его состав входил исключительно качественный низкомолекулярный коллаген, получаемый при низких температурах. Если же вы используете коллаген в виде крема, наиболее предпочтительным является гидролизованный — в противном случае коллаген просто не усвоится организмом(2).

Все о важности йода для правильной работы метаболизма. Почему недостаток йода в питании приводит к набору лишнего веса?

Стоит ли пить добавки с коллагеном?

Прежде чем принимать добавки с коллагеном для улучшения состояния кожи, важно внимательно ознакомиться с составом конкретного продукта. На упаковке должно быть однозначно указано, что коллаген является низкомолекулярным (он может обозначаться как коллаген второго типа или Type-II Collagen).

Стоит упомянуть и то, что качественные коллагеновые препараты стоят весьма дорого в силу сложного процесса получения активного вещества. Препараты верхнего сегмента рынка содержат также в своем составе ферменты и пептиды, важные для лучшего усвоения коллагена. Примером подобного продукта является коллаген от японского бренда Dr.OHHIRA(3).

Коллаген с гиалуроновой кислотой

Гиалоурановая кислота — естественное вещество в организме человека. Основная ее часть находится в коже (порядка 50% от всего количества в организме), межсуставной жидкости, глазном яблоке. Попадая через желудок вместе с обычными продуктами питания или с добавками, гиалуроновая кислота используется телом для процессов синтеза и обновления тканей.

На данный момент наиболее эффективным считается сочетание питьевого низкомолекулярного коллагена с гиалуроновой кислотой, эластином, коэнзимом Q10, витамином С и различными пептидами — считается, что подобный «коктейль» синергическим образом повышает эффективность каждого из компонентов в отдельности, положительно влияя на качество кожи(4).

***

Коллаген — это высокомолекулярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма. С возрастом количество коллагена в организме человека снижается, приводя к ухудшению состояния кожи и других тканей организма. Прием коллагена в виде БАДов может замедлить процессы старения, однако важно принимать низкомолекулярный тип коллагена.

Научные источники:

  1. Type-II Collagen – Scientific Review on Usage, Dosage, Side Effects, source
  2. Ingestion of BioCell Collagen, a novel hydrolyzed chicken sternal cartilage extract; enhanced blood microcirculation and reduced facial aging signs, source
  3. Коллаген питьевой ОМ-Х® плюс от Dr. OHHIRА, source
  4. Ingested hyaluronan moisturizes dry skin, source

Добавить новый комментарий:

Загрузка...