Коллаген — ключевой белок организма человека и млекопитающих животных. В больших количествах он содержится в любых натуральных продуктах, получаемых из мяса, костей и кожи животных — несмотря на то, что производители добавок утверждают о более низком качестве такого коллагена, итоговая разница не столь велика.
Избыток белков, жиров или углеводов — что вреднее для правильного питания?
Если калорийность дневного рациона сохраняется в норме, то хуже всего на здоровье будет влиять избыток сахара (подразумевая, прежде всего, добавленный сахар). Следом идут мясные полуфабрикаты и фастфуд (избыток насыщенных жиров, соли и трансжиров).
Где содержится белок — кроме мяса? Список продуктов для вегетарианцев
Продукты с высоким содержанием белка — источники протеина для вегетарианцев. Подробный список содержания белка в различных растительных продуктах питания, сравнение лучших.
Правильное питание при тренировках — как питаться, когда качаешься?
Правильное питание при занятиях спортом подразумевает соблюдение режима. До тренировки организму необходимы углеводы (источник энергии для мышц), тогда как после нее – белки для набора массы и правильные жиры для восстановления.
🥦 Как научиться считать калории? Как правильно рассчитать КБЖУ?
Расчет КБЖУ — первый шаг в понимании того, сколько энергии получает тело. Если дневное количество калорий будет превышать необходимое, то вес увеличится; если же калорий будет не хватать — снизится. Правильное питание для похудения всегда строится на расчете калорийности рациона. Кроме этого, научиться считать калории вовсе не так сложно — большинство […]
Спортивная диета для роста мышц — рацион питания для набора массы
Питание для набора мышечной массы — это не просто прием спортивных добавок. Прежде всего, для увеличения веса тела необходимы дополнительные калории — до 15-20% к норме. Мужчинам для роста мышц обычно требуется не менее 3000 ккал в сутки, женщинам — порядка 2500 ккал. В конечном итоге, набор мышечной массы подразумевает […]
Высокобелковые продукты — в какой еде содержится много белка?
Ключевые высокобелковые продукты — это мясо и рыба. Они содержат до 25 г белка на 100 г. Сравнимое количество имеется и в молочных продуктах. К ним же можно отнести спортивный протеин (продукт переработки молока) — в нем содержится до 70-80 г белка на 100 г. Кроме этого, белок есть и во […]
Сколько грамм белка нужно в день — нормы для роста мышц
Рекомендации Роспотребнадзора говорят о том, что ежедневно взрослым мужчинам нужно от 65 до 117 граммов белка, а женщинам — от 58 до 87 г. Учитывая средний вес (70-90 кг для мужчин и 60-70 кг для женщин), рекомендации равнозначны употреблению 1,2–1,5 г белка в день на кг веса тела¹. Для спортсменов суточные […]
Правильное питание для пожилого человека — рекомендации диетолога
В начале 2021 года в издательстве МИФ выходит новая книга «Энергетическая ценность — план питания для здоровья и продуктивности», написанная спортивным диетологом Д. Коллинзом. В ней говорится как о стратегии составления диеты для атлетов, так и о правильном питании для борьбы со старением. С разрешения издательства мы приводим выдержки из […]
Куриные яйца — в чем польза для мужчин и для женщин? Состав, КБЖУ
Куриные яйца — уникальный пищевой продукт. Они содержат ряд витаминов и минералов — прежде всего тех, которые отвечают за работу нервной системы и мозга. Кроме этого, в состав яиц входит белок высокого качества с полным профилем аминокислот. В чем заключаются полезные свойства яиц для организма мужчин и женщин — и […]
Как быстро научиться вкусно готовить с нуля — простые советы для мужчин
Учимся готовить с нуля — простые советы для мужчин. Все о том, как научиться готовить вкусно, если не умеешь. С чего начать чайнику — пошаговый гид и рекомендации.
Протеин — противопоказания, польза и вред. Можно ли нагревать протеин?
Что такое протеин и для чего он нужен? Казеин, гейнер и прочие виды спортивного протеина. Как правильно принимать протеин? Возможный вред и противопоказания.