РасчСт ΠšΠ‘Π–Π£ β€”Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг Π² ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько энСргии ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. Если Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ вСс увСличится; Ссли ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ β€” снизится. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для похудСния всСгда строится Π½Π° расчСтС калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ вовсС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно β€” Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ расчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ всСгда дСлаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, с ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 50-100 ΠΊΠΊΠ°Π». Как ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

// Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ?

РасчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ β€” это ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС понадобятся ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ β€” Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ информация Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ составных блюд ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π° основС Π‘Π–Π£ β€” содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ использовали 100 Π³ мяса ΠΈ 280 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ 25 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· мяса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ 200 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° составляСт 4 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° суммарная Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° β€” 500 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΈ этом 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТит 9 ΠΊΠΊΠ°Π» β€” использованиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ масло, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ соусы β€” особСнно ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

// Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° подсчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ = (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ)*4 + (ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹)*4 + (ΠΆΠΈΡ€Ρ‹)*9
  • 1 ΠΊΠΊΠ°Π» = 1000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

// Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС:

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠšΠ‘Π–Π£?

Π’ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΠ°-ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ содСрТится количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ энСргии ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΆΠΊΠΈ β€”Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сладкого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±Π΅Π³ΠΎΠΌ, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ приводят ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (источники ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ) ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ (трансТиры), Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ β€” Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с микровоспалСниями (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3).

// Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС:

Как Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ для похудСния?

Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…?

Π’ срСднСм, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2000 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ β€” 2500 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ точная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ зависит ΠΎΡ‚ возраста Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, уровня Π΅Π³ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ активности ΠΈ ΠΎΡ‚ занятий спортом. Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρƒ потрСбности Π² Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… калориях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅.

Для похудСния количСство употрСбляСмых Π·Π° дСнь ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сниТСно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15-20% β€” ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 450-500 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 4-5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ малСнькими порциями. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ эффСктивно ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° β€” ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ?

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ похудСния β€” это ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ сладкого ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° лишь частично Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² расчСтной высокой калорийности β€” Π²Ρ€Π΅Π΄ приносит Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сладкоС влияСт Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. Оно ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, провоцируя Π² дальнСйшСм приступы Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ употрСбляСтС Π·Π° счСт быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ накапливаСтся ΠΆΠΈΡ€Π°. Для похудСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ хотя Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² ΠšΠ‘Π–Π£ употрСбляСмой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ β€” ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² расчСт суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

// Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС:

Как Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ?

Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€”Β ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹

ВовсС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. НуТно лишь ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ 50 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈΠ»ΠΈ 500. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ конструктор: порция ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ β€” 300-400 ΠΊΠΊΠ°Π», порция мяса β€” 150-400 ΠΊΠΊΠ°Π», салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” 100-200 ΠΊΠΊΠ°Π», Π‘ΠΈΠ³ΠΌΠ°ΠΊ β€” 600 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π½Π΅ сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ понятия, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°Β» β€” наваристый суп Π½Π° свининС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ постный суп с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Роль ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° с ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 500 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд, Π° Π½Π° состав Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ИмСнно это ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ значСния для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ составлСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° усвоСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° всСгда являСтся матСматичСским расчСтом β€”Β Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство энСргии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ вносит Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ всСгда составляСт 100%.

Π’ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² всСгда Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ содСрТаниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ β€” Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ усваиваСтся ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² расчСтС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ усваиваСтся лишь Π½Π° 50-60% β€” Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с 95-99% усвоСния.

// Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС:

***

РасчСт калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ состава ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… вСсах. Однако Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° калорийности ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π‘Π–Π£ β€” состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

11 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΎ “πŸ₯¦ Как Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ? Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠšΠ‘Π–Π£?”

  1. Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ? Допустим Ссли Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ 1800ΠΊΠ°Π» , ΠΎΠ΄Π½ΠΈ говорят ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎ Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ получится ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ калориям

    1. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ усвоСния Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ 40-60% — с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, подсчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° усвоСния. НапримСр, Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ калорийности ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ (это Π²ΠΈΠ΄ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²) β€” которая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ Π½Π΅ пСрСвариваСтся ΠΈ Π½Π΅ усваиваСтся. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ указания ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ всСгда Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ 200-300 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρƒ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

  2. ΠžΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ поТалуйста, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ? Π’ супС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹, всё ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅(ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° 1ΡˆΡ‚, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ 100Π³) ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ каллрийности Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сколько Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚?

    1. Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… всСгда ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² “Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅”. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, складываСтС матСматичСски, Π° получСнная сумма Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π° калорийности Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π΅ сливаСтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с супа).

      1. Π’.Π΅ общая сумма Π±ΠΆΡƒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ получаСтся ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅, я ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ понимаю?

        1. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв – да. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ физичСски Π½Π΅ тСряСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚. Π ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

  3. Π― Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅ поняла. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2000ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Π² 1Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ 4тысячи 100ΠΊΠΊΠ°Π»?

    1. АдСля! Π’ 1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² содСрТится 4 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 4 ΠΊΠΊΠ°Π». По сути, пСрвая Π±ΡƒΠΊΠ²Π° Π² “ΠΊΠΊΠ°Π»” ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ тысячу.

      1. Π’Π°ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ мСньшС 8 получаСтся, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ понятиС, ΠΊΠ°ΠΊ тСрмичСский эффСкт ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *