Правда о спортивных добавках
Каждый год на прилавках магазинов спортивного питания появляется новое чудо-средство, которое при употреблении всего лишь за несколько дней приводит к снижению подкожного жира и значительному росту мышечной массы. Но все это только на словах.
Подавляющая масса спортивных добавок – чистой воды продукт рекламы. Исследования, доказывающие их эффективность, либо вообще не проводились, либо проводились компаниями-производителями, что не является корректным.
Добавки, которые не работают
Называя самые крупные обманы спортивного питания, можно смело вспомнить Л-карнитин, который позиционируется как жиросжигатель, L-аргинин, которого наделяют способностью влиять на рост мышц и считают практически анаболиком.
Кроме того, производители часто любят выдавать обычное сочетание витаминов за чудодейственные комплексы, продавая их в несколько раз дороже. Самый явный пример – добавка ZMA, которая стоит существенно дороже обычного комплекса витаминов с магнием и цинком.
L-carninite (L-карнитин)
Утверждение: L-карнитин является аминокислотой, способной влиять на процессы сжигания жира. При употреблении этого продукта мышцы увеличивают потребление жирных кислот, что ведет к снижению веса тела. Дополнительный прием L-карнитина способствует ускорению расщепления жиров при аэробных тренировках. Кроме того, экспериментально установлен анаболический эффект L-карнитина, при его употреблении не только снижается доля жировой ткани, но и увеличивается доля сухой мышечной массы в организме.
Факты: Нет подтвержденных доказательств, что карнитин в мышцах необходим для увеличения потребления ими жирных кислот. Кроме того, эффективность добавки L-карнитин не была подтверждена независимыми тестами – другими словами, это вещество абсолютно никак не влияет на сжигание жира.
L-Agrinine (L-Аргинин)
Утверждение: Аргинин – аминокислота, повышающая выработку оксида азота (NO), который, в свою очередь, ускоряет рост мышечной массы, повышает усваиваемость мышцами питательных веществ и влияет на прорисовку вен. Атлетам аргинин дает накачку, улучшает циркуляцию крови во всем организме за счет безопасного расширения сосудов и, как следствие, улучшает все физиологические процессы, связанные с восстановлением и ростом мышечной массы.
Факты: Во-первых, в исследованиях, которые показали влияние L-Аргинина на уровень оксида азота, аргинин вводился непосредственно в кровь, а не в форме таблеток или напитков. Во-вторых, влияние оксида азота на рост мышц не доказано.
L-glutamine (L-Глютамин)
Утверждение: L-Глютамин незаменимая аминокислота, повышающая иммунитет, влияющая на силовые показатели и на ускорение восстановительных процессов после тренировок. Способствует синтезу белков в организме, предохраняет мышечную ткань от катаболизма. Добавка также улучшает функции мозга, умственную деятельность.
Факты: Многочисленные исследования показали, что глютамин не может вызвать улучшение силовых показателей или увеличение мышечной массы.
Chromium Picolinate (Пиколинат хрома)
Утверждение: Пинокалат Хрома – минерал, который помогает понизить уровень сахара в крови, а так же подавляет аппетит и влечение к сладостям. Употребление этой добавки может помочь в борьбе с лишним весом, увеличивает рост мышц и улучшает процесс сжигания жиров. Кроме того, продукт является заменой стероидов.
Факты: Множество исследований, проводившихся на разных группах людей, не выявили способность данной добавки влиять на снижение веса.
ZMA
Утверждение: ZMA – комбинация цинка, магния и витамина B6 – повышает естественный уровень тестостерона, ускоряет процессы восстановления и улучшает качество сна. Это натуральное и 100% клинически проверенное средство, которое поднимает уровень гормонов в организме, вызывая рост мышц.
Факты: Исследования, показывающие эффективность добавки, проводились компанией, производившей этот продукт. Независимые исследования не выявили у данного сочетания веществ какой-либо способности влиять на повышение тестостерона или на другие показатели.
Chitosan (Хитозан)
Утверждение: Хитозан является природным жиросжигателем – блокатаром калорий, замедляя процессы усвоения жира. Эта добавка действует в желудочно – кишечном тракте как мощный адсорбент, нормализуя пищеварительный процесс, снижает усвоение организмом вредных компонентов пищи и выводит токсические вещества.
Факты: Недавние многоуровневые независимые исследования показали, что хитозан практически не влияет на вес тела, и не может считаться жиросжигателем.
Guggulsterone (Гуггулстерон)
Утверждение: Гуггулстерон является продуктом дерева гуггул, произрастающего в Индии. Данное вещество используется в народной медицине, понижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов.
Факты: Согласно исследованиям, гуггулстерон не оказывает влияния на уровень холестерина, и не способен как-либо влиять на снижение веса тела.
CLA (Коньюгированная линолевая кислота)
Утверждение: В лабораторных исследованиях CLA показала, что улучшает усвоение питательных веществ, стимулирует мышечный тонус и значительно уменьшает жировые отложения. Также помогает в защите от рака.
Факты: Согласно последним независимым исследованиям, CLA никак не влияет на мышечную ткань. Кроме того, выяснилось, что эта добавка негативно сказывается на метаболизме глюкозы и чувствительности к инсулину (показывает противоположный рекламируемому эффект).
Гейнеры
Утверждение: Гейнеры – белково-углеводные смеси, разработанные для быстрого набора веса (массы) и восстанавливающие энергетический баланс организма.
Факты: По сути, продукт является смесью протеина, простых углеводов и некоторого количества жиров. Рост веса, вызываемый данным продуктом, чаще всего обусловлен набором большого количества жира. Кроме того, по соотношению цена за порцию чистого протеина продукт проигрывает чистому протеину (изоляту).
Vanadyl Sulfate (Ванадий)
Утверждение: Современные исследования действия ванадия весьма впечатляют: они показывают, что минерал может в значительной степени уменьшать потребность в инсулине и гипогликемических лекарствах. Ванадий участвует в формировании костей, метаболизме, холестерина, контролирует работу сердечной мышцы. Ванадий отвечает за состояние наших костей и зубов.
Факты: Существует всего одно (!) официальное исследование данной добавки, согласно которому она не оказывает никакого эффекта на какие-либо процессы в организме.
Какое спортивное питание покупать?
Говоря о спортивных добавках, эффективность которых подтверждена как независимыми клиническими исследованиями, так и практическими тренировками, можно назвать лишь несколько: протеиновые смеси, креатин, витамины.
Подавляющее число других добавок либо является хитрой смесью вышеназванных веществ, либо работает далеко не для каждого. Кроме того, не забывайте о том, что даже у принимающих лекарства-пустышки наблюдается положительный эффект за счет самовнушения.
***
Спортивные журналы, пишущие отзывы о новых суперэффективных добавках, в большинстве случаев живут за счет рекламы этих самых весьма недешевых добавок. Доказанную эффективность показывает лишь очень ограниченное число продуктов.
Отлично! Спасибо!