Рамен — что это? Самый простой домашний рецепт — пошагово

Название рамен — это сочетание двух китайских иероглифов 拉麺, означающих “вытянутая лапша”. Блюдо появилось в Японии в 1910-х годах, быстро завоевав широкую популярность. Базовыми ингредиентами рамена являются традиционная пшеничная лапша и соевый соус. Изначально рамен готовили в специальных ресторанах, однако сегодня его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях […]

Макадамия — орех с шоколадным вкусом и запахом ванили. В чем польза?

Макадамия — это орех, внешне похожий на грецкий, однако отличающийся уникальным вкусом. Благодаря сочетанию ванильного, шоколадного и сливочного ароматов макадамия настолько уникален, что является наиболее дорогим орехом. Его цена может доходить до 500-600 руб за 100 г. По вкусу орех напоминает фундук, однако макадамия слаще и намного нежнее — так […]

🥤 Смузи — что это такое и в чем польза? Как правильно готовить смузи — рецепты

Смузи — это фруктовый или овощной коктейль, взбитый до однородного состояния миксером. Отличие от молочного коктейля заключается в том, что приготовление смузи не подразумевает использования сахара — кроме этого, молоко не всегда входит в состав. Польза смузи заключается, прежде всего, в используемых ингредиентах — в рецепт могут входить зеленые овощи, […]

Хлеб — в чем польза и вред? Из чего делают самый полезный хлеб?

Польза и вред хлеба зависят от того, из чего именно его делают. Если в состав магазинного белого хлеба входит хлебопекарная мука с максимальным содержанием глютена, консерванты и дрожжи, то домашний хлеб можно приготовить из цельнозерновой муки, богатой минералами. Кроме этого, в состав полезного хлеба могут входить различные семена и вкусовые […]

Как быстро научиться вкусно готовить с нуля — простые советы для мужчин

Учимся готовить с нуля — простые советы для мужчин. Все о том, как научиться готовить вкусно, если не умеешь. С чего начать чайнику — пошаговый гид и рекомендации.

Овсяное не молоко — что это такое? Польза для здоровья, домашний рецепт

Овсяное “не молоко” — полезная и доступная альтернатива обычному молоку. Для приготовления в домашних условиях потребуется лишь вода, овсяные хлопья и блендер.

Булгур — крупа с низким гликемическим индексом. Польза, содержание нутриентов

Булгур — польза для здоровья, КБЖУ, гликемический индекс, содержание витаминов и минералов. Как правильно сварить вегетарианскую кашу из булгура — рецепт с видео.