🥤 Смузи — что это такое и в чем польза? Как приготовить — простые рецепты

Отличие смузи от молочного коктейля заключается в том, что его приготовление не подразумевает использование сахара — кроме этого, молоко также не всегда входит в состав.

Цинк для мужчин — в чем польза? Как цинк влияет на простату и на потенцию?

Исследования говорят о том, что бедное цинком питание снижает уровень тестостерона у мужчин на 75% в течение 20 недель. Ученые напоминают, что цинк входит в состав более 400 ферментов, а его нехватка в рационе способна комплексным образом нарушать метаболизм.

Ягоды годжи — действительно ли они полезны? Как принимать для похудения?

Ягоды годжи — суперфуд, содержащий в составе ряд мощных антиоксидантов. Согласно исследованиям, годжи способны не только защищать организм от действия свободных радикалов, препятствуя повреждениям ДНК, но и могут влиять на уровень глюкозы в крови.

Гликемический индекс круп — таблицы с низким и высоким ГИ

Крупы — это пример продуктов питания со средним гликемическим индексом. Однако каждая из них характеризуется уникальным составом — и, соответственно, особой комбинацией клетчатки и углеводов, влияющих на скорость усвоения организмом и повышения уровня сахара в крови. При этом гречневая крупа, хотя и считается полезной, но обладает более высоким гликемическим индексом, […]

Зеленая гречка — почему она полезнее обычной? Как правильно проращивать

Причиной, по которой зеленая гречка полезнее коричневой, является отсутствие термической обработки. Хотя это зерна одного и того же растения, зеленая гречка отличается более низким гликемическим индексом — а также более высоким содержанием витаминов и минералов. Кроме этого, зеленую гречку можно проращивать в домашних условиях, тогда как обычная для этих целей […]

Плоды боярышника — польза и вред. Как заваривать чай из боярышника?

Боярышник — одно из древнейших лекарственных растений. Изначально его применяли как вяжущее и кровоочистительное средство, а современные научные исследования подтверждают способность влиять на артериальное давление и на уровень холестерина в крови. Содержащиеся в плодах боярышника фитонутриенты могут влиять на процессы похудения — они уменьшают всасывание жиров в кишечнике, понижая калорийность […]

🍆 Баклажан — интересные факты. Почему так называется, польза и вред

Баклажан — одно из наиболее древних растений, употребляемых в пищу. Он был известен как в Древнем Китае (первое упоминание датируется 6 веком), так и во множестве Арабских стран — откуда овощ попал в Россию. Однако сложность выращивания делала баклажан достаточно редким и дорогим. Хотя баклажан можно приготовить различными способами, наиболее […]