К сожалению, большинство начинающих диетологов трактуют кето-диету не совсем верно. Эта диета не требует полного отказа от углеводных продуктов — ровно как и не подразумевает драматического снижения калорийности рациона. Уникальность кето в том, что худеть можно и при соблюдении нормы калорий.
Избыток белков, жиров или углеводов — что вреднее для правильного питания?
Если калорийность дневного рациона сохраняется в норме, то хуже всего на здоровье будет влиять избыток сахара (подразумевая, прежде всего, добавленный сахар). Следом идут мясные полуфабрикаты и фастфуд (избыток насыщенных жиров, соли и трансжиров).
Дневная норма сахара (и добавленного сахара) — для мужчин и для женщин
Дневная норма сахара — порядка 50 г в сутки. Однако цифра учитывает не только сахар в чистом виде, но и добавленный в продукты питания в процессе готовки. Именно поэтому реальное потребление сахара в разы выше — что является одной из ключевых причин развития ожирения, диабета и гипертонии.
Абдоминальный жир — почему возникает и как от него избавиться?
Абдоминальный жир — это жир, накапливаемый внутри брюшной полости. Он способен влиять на гормональный уровень организма, провоцируя дальнейшее развитие ожирения, диабета и гипертонии.
Норма жиров в день — таблицы. Потребности для похудения и набора массы
Дневная норма жиров — наиболее сложный вопрос правильного питания. Хотя сама цифра составляет от 40 до 60 г, необходимо учитывать профиль жирных кислот, а также цель питания — похудение или набор мышц.
Нормы продуктов на человека в день — рекомендации питания от Минздрава
Правильное питание может быть дешевым и разнообразным — это подтверждает российский Минздрав, предлагая нормы продуктов на человека в день для обеспечения потребности в нутриентах и энергии.
Овощи — это углеводы или клетчатка? Таблицы содержания крахмала в овощах
Ключевым нутриентом в составе овощей (за исключением воды) являются углеводы. Которые, в свою очередь, делятся на клетчатку, крахмал и сахар.
Расчет нормы калорий — почему это бесполезно и даже ошибочно?
Попытка определить точную суточную норму калорий должна подразумевать, что вам известны возможные погрешности этой цифры — ровно как и то, что вы должны знать о проценте усвоения нутриентов в пищи
Мука без глютена — какая бывает? Полный список и практические советы
Основные виды муки без глютена — рисовая, кукурузная и гречневая. Также, поскольку к безглютеновым продуктам относятся любые виды бобовых, орехов и семян, их можно размолоть в муку — которая подходит для добавления в выпечку и придания дополнительного вкуса.
150 граммов углеводов в день — это много или мало? Примеры продуктов
Ограничение суточных углеводов до 150 г — основа питания для похудения и верхняя граница низкоуглеводной диеты. Много это или мало? Примеры разрешенных продуктов.
Углеводы — виды и классификация. Какие бывают углеводы — и кто их открыл?
Углеводы — неотъемлемый компонент клеток и тканей всех живых организмов, представителей растительной и живой природы. В силу своей разнообразности, углеводы классифицируются как по сложности химической структуры (простые и сложные), так и по влиянию на метаболизм человека. Например, при употреблении в пищу быстрые углеводы начинает усваиваться практически сразу и резко повышают […]
Крупа полба — что это такое? Состав, калорийность, ГИ, польза и вред
Крупа полба — что это такое? Состав, калорийность, содержание витаминов и минералов, гликемический индекс. В чем заключается польза и вред полбы для организма?