Привычная всем фраза о том, что “клетчатка — это метла для кишечника”, искажает восприятие вопроса. В конечном итоге, клетчатку правильнее считать губкой и питательной средой для полезных бактерий. А содержится клетчатка почти в любых натуральных продуктах — но в разном количестве.
Как научиться наедаться меньшим количеством еды? Как есть, чтобы похудеть?
Способность наедаться меньшим количеством еды — одно из наиболее важных качеств для поддержания стабильного веса тела. Однако для того, чтобы научиться есть меньше и похудеть, придется пересмотреть не только свои пищевые привычки, но и, возможно, задуматься о психологии. Исследования говорят о том, что продукты с высоким гликемическим индексом способны провоцировать […]
Лёгкие (но эффективные!) способы похудеть без спорта — и без подсчёта калорий
Если вы хотите похудеть без занятий спортом и без подсчёта калорий — вы прежде всего должны научиться употреблять пищу осознанно. В том числе, вы должны избегать еды, провоцирующей усиление аппетита и переедания — рафинированных углеводов и продуктов с усилителем вкуса.
Арахисовая паста — в чём польза и как использовать? Состав, калорийность и ГИ
Арахисовая паста — отличный источник белка и мононенасыщенных растительных жиров. За счёт низкого содержания быстрых углеводов подходит как для питания при диабете — так и для рациона с целью набора мышц. Основной вид использования — для бутербродов и для добавления в коктейли.
Картофель в правильном питании — на что его можно заменить?
Сам по себе картофель вполне может считаться диетическим — проблема в том, что для обеспечения насыщения необходимо съесть достаточно существенную порцию. И именно поэтому, выступая основой питания, картофель однозначно не может являться продуктом для похудения.
Как похудеть, если не хватает силы воли? Питание для похудения — рекомендации ВОЗ
Похудеть можно и без силы воли — но для этого придётся полностью изменить подход к повседневному питанию. С позиции 2022 года чётко понятно, какие именно изменения рациона необходимы для поддержания стабильного веса и, в конечном счёте, для безопасного похудения.
Как похудеть подростку — без вреда здоровью. Все о том, как снизить вес без диеты
Похудение для подростков начинается с анализа пищевых привычек (как их собственных, так и родителей) — и с ограничения сладкого. Однако важно избежать соблазна применения диеты для резкого похудения — это способно привести к вреду для здоровья за счёт нехватки определенных нутриентов.
Рикотта — как использовать этот сыр? Что из него можно приготовить на ПП?
Рикотта — это вид мягкого неферментированного сыра, изготавливаемого из молочной сыворотки. В отличие от твердых сортов сыра, рикотта содержит меньше жира, подходя для использования в правильном питании. Плюс, в отличие от творога, она имеет более плотную текстуру — и идеальна для обжарки и запекания.
Гликемический индекс соусов — майонеза, сметаны, кетчупа и горчицы
Хотя классические рецепты многих соусов (прежде всего, майонеза и горчицы) не содержат углеводов — при промышленном изготовлении в них часто добавляют сахар. Плюс, в обезжиренных версиях жир могут заменять на вариации крахмала — что повышает гликемический индекс.
Что съесть, когда хочется есть — а ты на диете? ПП-продукты с низким ГИ
Продукты питания с наличием клетчатки и жирных кислот лучше утоляют голод, чем рафинированные углеводы — помогая поддерживать стабильное насыщение. Рекомендации правильного питания подразумевают употребление 400 г овощей и фруктов ежедневно.
Насыщенные жиры — почему содержащие их продукты питания лучше ограничить?
Насыщенные жиры — вид жирных кислот, содержащийся преимущественно в животной еде. Современные рекомендации требуют ограничения насыщенных жирных кислот до 10% от калорийности рациона — и контроля за употреблением жирного мяса, сливочного масла и сыра.
Сколько яиц можно съедать в день? Что будет, если есть много яиц?
Куриные яйца — важный компонент правильного питания, источник аминокислот, витаминов и минералов. Однако в них содержится холестерин — потенциально опасное для сердечно-сосудистой системы вещество. Избыток холестерина в крови связан с рисками для здоровья. Сколько яиц можно съедать в день без вреда для здоровья — научные исследования и рекомендации диетологов. Действительно […]