Почему невозможно съесть «чуть-чуть»? В статье — формулы гипер-вкусной еды (жир плюс сахар, жир плюс соль, углеводы плюс соль) с примерами продуктов, которые запускают переедание.
Электролиты — это не «про соль» в питании, а про распределение воды в тканях организма
С одной стороны, 30% всей энергии организма потребляет калий-натриевый клеточный насос (перекачивая натрий наружу, а калий — внутрь). С другой стороны — у 90-95% людей присутствует критичный избыток натрия на фоне отсутствия калия.
Как соль (и солёное) повышают артериальное давление — и почему это происходит?
Употребление натрия (компонента пищевой соли) доказано связано с повышением артериального давления. Однако большинство людей используют чрезмерное количество соли — что ухудшает работу сердечно-сосудистой системы и служит фактором риска развития ряда заболеваний.
Мясо при диабете — какое можно употреблять в пищу, а какое не рекомендуется?
Хотя само по себе наличие диабета не требует отказа от мяса (оно не влияет на уровень сахара в крови) — проблему несёт избыточное количество насыщенных жиров, ухудшающих параметры здоровья. Плюс, переработанные виды мяса содержит чрезмерное количество соли.
Красная икра при сахарном диабете — за и против. Можно ли её употреблять?
Наличие диабета не подразумевает на запрет употребления красной икры — однако важно учитывать то, что в её составе содержится существенное количество насыщенных жиров (включая холестерин), а также пищевой соли. То есть, икру есть можно — но необходимо строго контролировать количество.
Что вреднее и опаснее для здоровья — соль или сахар? Сходства и различия
Традиционное мнение о том, что соль вызывает повышение давление — ошибочно. Статистика не отслеживает подобной связи — однако отмечает то, что причиной развития гипертнонии часто является избыток сахара в рационе.
Нормы продуктов на человека в день — рекомендации питания от Минздрава
Правильное питание может быть дешевым и разнообразным — это подтверждает российский Минздрав, предлагая нормы продуктов на человека в день для обеспечения потребности в нутриентах и энергии.
Какие продукты являются источником скрытой соли — список с примерами
Наибольшее количество скрытой соли содержится в консервированных продуктах — однако соль также добавляется в хлеб, колбасы и даже сухие завтраки.
Гималайская соль — польза или вред. Как правильно использовать?
Действительно ли гималайская розовая соль обладает полезными для здоровья свойствами? Чем она отличается от обычной и морской соли? Сравнительная таблица.
Спортивный напиток Powerade — состав и научная информация о его вреде
Почему спортивные напитки Gatorade и Powerade не нужны при занятиях спортом, и почему они лишь вредят похудению? Состав и научная информация о вреде Powerade.