Поскольку никотин повышает уровень адреналина, курение приводит к регулярному выбросу глюкозы в кровь — а значит, и к повышению инсулина. Отказ от курения, в свою очередь, зачастую характеризуется ощущением голода, связанного с низким уровнем сахара в крови. По сути, после того, как человек бросил курить, появляется тяга к быстрым углеводам […]
Как похудеть, если постоянно хочется есть? В чем причина и как бороться?
Мужчины знают, что при силовых тренировках постоянно хочется есть — таким образом организм дает сигнал о том, что ему необходима дополнительная энергия. В этом случае калории используются для восстановления мышечной ткани и набора мускулатуры. Однако если на фоне малоподвижного образа жизни вам каждые несколько часов хочется съесть что-нибудь сладкое — […]
Углеводы — виды, классификация и функции. Кто придумал углеводы?
Углеводы — неотъемлемый компонент клеток и тканей всех живых организмов, представителей растительной и живой природы. В силу своей разнообразности, углеводы классифицируются как по сложности химической структуры (простые и сложные), так и по влиянию на метаболизм человека. Например, при употреблении в пищу быстрые углеводы начинает усваиваться практически сразу и резко повышают […]
Углеводы — что это? Польза и вред, функции для работы организма
Углеводы — это основной источник энергии для организма человека. Согласно рекомендациям диетологов, на них должно приходиться порядка 40-50% от суммарной калорийности питания. Однако роль играет и выбор продуктов с углеводами — одни из них полезны, другие вредны. Например, быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом резко повышают уровень сахара в крови […]
Что такое простые (быстрые) углеводы? Таблица и список продуктов
Чем отличаются простые углеводы от быстрых? Если простые углеводы (глюкоза, фруктоза) всегда являются быстрыми, то не все быстрые — простыми. Например, крахмал и мальтодекстрин, обладая сложной структурой, отличаются высокой скоростью усвоения — их причисляют к быстрым углеводам. Примерами легких для усвоения углеводов является сахар, конфеты, сладости и выпечка. Также в […]
Чем вреден сахар для организма? Почему он опасен для здоровья?
Отказ от сахара — первое правило здорового питания. Не секрет, что употребление сладкого приводит к набору лишнего веса и развитию ожирения — но заключается ли проблема исключительно в избыточных калориях? Чем именно сахар вредит организму человека? Ответы на эти вопросы не однозначны. При употреблении в небольших количествах сахар совершенно безопасен — речь […]
Безглютеновая диета — список продуктов без содержания глютена
Питание без глютена — от каких продуктов нужно отказаться, а какие можно употреблять в пищу? Список продуктов без содержания глютена и польза безглютеновой диеты.