Как еда влияет на настроение — и какие продукты питания его улучшают?

Для поднятия настроения важно регулярно употреблять натуральные продукты — фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые крупы. Диета, богатая быстрыми углеводами и насыщенными жирами, увеличивает количество микровоспалений в организме в целом — и в мозге в частности.

Нейропластичность головного мозга — что это такое и как ее развивать?

Нейропластичность — это фундаментальная способность мозга адаптироваться к позитивному или негативному опыту. Причем, нейропластичность выражается не только в развитии способности к обучению, но и к закреплению вредных привычек (отрицательная нейропластичность).

В США зарегистрировано лекарство от болезни Альцгеймера — как оно работает?

Болезнь Альцгеймера и деменция остаются одной из величайших медицинских, социальных и экономических проблем 21 века — и любой новый препарат, способный излечить (или хотя бы остановить) развитие нейродегенеративных процессов, воспринимается как большой прорыв науки.

Сколько кофе (и чая) можно пить в день? Максимальная доза кофеина

Безопасной дозой кофеина являются 200-300 мг в сутки. Зависимость формируется при дозах, превышающих 300-500 мг в день, а разовый прием 450-500 мг кофеина способен негативно влиять на психологическое состояние человека и даже может провоцировать панические атаки.

Как углеводы влияют на мозг — разрушают ли они его или поддерживают?

Углеводы — главный источник энергии для нашего мозга. Хотя он представляет из себя порядка 2% от общей массы тела¹, мозг взрослого человека потребляет до 40% суммарных калорий. Для оптимальной работы ему необходимо около 130 г углеводов в день². Фактически глюкоза (продукт переваривания углеводов) является основным, если не единственным, источником энергии […]

Нейропластичность — что это? Как она влияет на развитие депрессии?

Научные исследования последних лет показывают, что развитие мозга человека вовсе не останавливается с возрастом. Другими словами, способностью к обучению обладают не только дети и подростки — но и взрослые, а также глубоко пожилые люди. Нейропластичность — это свойство мозга реорганизовывать свою структуру в ответ на внешние факторы. При этом, к […]

Витамин А — для чего нужен? В каких продуктах содержится, суточные нормы

История витамина А началась в 1913 году, когда ученые обнаружили вещество, критичное важное для здоровья взрослых и детей. Жирорастворимый ретинол получил получил маркировку “А” — первую букву алфавита, а открытые позже водорастворимые витамины стали обозначаться как “В” и “С”. Изучение пользы витамина А началось с таких продуктов, как сливочное масло и […]