Продукты с высоким содержанием белка — источники протеина для вегетарианцев. Подробный список содержания белка в различных растительных продуктах питания, сравнение лучших.
Что такое глютен и где он содержится? Продукты, содержащие глютен
В каких продуктах питания может содержаться глютен — подробный перечень и таблицы. Что можно есть при аллергии на глютен — а что нельзя?
Нутриенты в правильном питании — что это такое? Классификация и список
Что такое нутриенты — определение и простая классификация. Чем отличаются макронутриенты и микронутриенты? Где содержатся и как рассчитать?
Углеводы — что это такое? Чем они полезны и в каких продуктах содержатся?
Говоря простыми словами, углеводы — это форма запасания энергии как в организме человека (в виде гликогена в мышцах), так и в растениях (в виде крахмала, фруктозы и глюкозы).
Масло гхи — что это и в чем польза? Как приготовить в домашних условиях?
Топленое масло гхи — свойства, состав и польза для здоровья. Как приготовить топленое масло гхи в домашних условиях — пошаговый рецепт с фотографиями.
📌 Список топ-20 полезных продуктов. Суперфуды — зачем они нужны?
Список наиболее полезных продуктов питания, необходимых для правильной работы организма. Полезные продукты — источники питательных веществ, витаминов и минералов
Растительное масло — какое лучше? Польза и вред, сравнение видов
Польза и вред конкретного растительного масла определяются видом содержащихся в нем триглицеридов — в частности, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
🍞 Хлебная единица — что это такое? Таблицы и нормы для диабетиков
Зная суммарное количество углеводов в продукте, можно рассчитать содержание хлебных единиц — на основе этой цифры определяется необходимая для введения доза инсулина при диабете.
Крупа булгур — что это такое? Какие углеводы содержит и как готовить?
Булгур — это вовсе не новомодный злак, а всего лишь один из методов обработки пшеницы. По виду эта крупа напоминает перловку или гречку, по вкусу — цельнозерновые макароны с ореховой ноткой.
В чем польза мёда для организма? Мёд — состав и содержание сахара
Исследования говорят о том, что в состав натурального мёда входят вещества, влияющие на выработку организмом антител-иммуноглобулинов, положительно влияющих на иммунитет.
Диета при преддиабете — рекомендации питания и примерное меню на неделю
Поскольку преддиабет связан с неспособностью организма правильно реагировать на употребляемые углеводы, для предотвращения необходимо отказаться как от сладкого, так и от ультра-обработанных продуктов питания.
Семена чиа — что это? В чём польза — и как принимать без вреда здоровью?
Семена чиа — это зерна растения чиа. Их польза заключается как в положительном влиянии на процесс пищеварения, так и в высоком содержании различных антиоксидантов (начиная с омега-3, заканчивая флавоноидами). В свою очередь, семена чиа не имеют фактов подтвержденного вреда или противопоказаний.