Вредные для здоровья и для фигуры продукты питания можно разделить на две категории. В первую группу войдут «калорийные бомбы», содержащие чуть ли не суточную норму пустых калорий, а во второй категории будут находиться продукты, разжигающие аппетит и заставляющие есть больше.
Ярким примером станет пиво. Оно не только повышает аппетит, но и снижает уровень критичности к выбору еды — комбинация пива и большой пачки чипсов является типичной. Остальные мифы о его вреде (включая наличие соевых прогормонов) — скорее псевдонаучные страшилки, чем реальные факты.
Зависимость от сладкого
Поскольку чистый сахар не встречается в природе, в процессе эволюции организм человека не выработал защитные механизмы. Сахар не вызывает яркого чувства насыщения — именно поэтому продукты, содержащие его, можно употреблять практически в безграничных количествах.
Подобные продукты питания вызывают состояние, близкое к зависимости. Съев даже немного сладкого, попавшим в эту зависимость будет крайне сложно остановиться и перестать есть. Причина кроется в резких перепадах уровня глюкозы в крови — именно с этим важно научиться бороться.
Пустые калории и километры на пробежке
1. Печенье с сыром. Сырное печенье наносит стройной фигуре комплексный удар — сперва в ход идет белая пшеничная мука с заоблачным гликемическим индексом и высоким содержанием глютена, затем в бой вступает тертый сыр, богатый насыщенными жирами и холестерином, а завершает дело отборный сахар.2. Шоколадно-ореховая паста. Главными ингредиентами в составе Нутеллы являются вовсе не орехи, а вредный сахар и пальмовое масло (стыдливо названное «растительное масло»). Худшее, что можно представить для здорового человека — это вечер с такой баночкой перед телевизором.3. Буррито / Ролл. Лепешка из белой пшеничной муки и растительного жира, зажаренные в агрессивном фритюре кусочки мяса, тертый сыр и обильная поливка майонезом. Пусть стыдливые листики салата не вводят вас в заблуждение — пользы для здоровья у подобного продукта питания быть не может.4. Чипсы. Имидж чипсов как доступного и «легкого» перекуса далек от реальных характеристик этого вредного продукта. Перегруженный солью и дешевыми растительными жирами прессованный картофельный крахмал дает организму исключительно пустые калории, но вовсе не энергию для жизнедеятельности.5. Картофель фри. Начнем с того, что даже обычный отварной картофель далек от звания диетического. Его модифицированный брат из прессованного картофельного пюре, зажаренный в подсолнечном масле и засыпанный солью — враг №1 как для вашего живота, так и для сердечно-сосудистой системы.6. Чизбургер. Как незаметно добавить сотню калорий к блюду? — спрятать в нем плавленый сыр. Все остальное в составе этого бутерброда вам давно известно — белая мука без намека на клетчатку, кетчуп, майонез и говяжий фарш 20% жирности. Именно такое красное мясо больше всего беспокоит диетологов.7. Мороженое. Лишь весьма далекие от пищевой промышленности люди считают мороженое молочным продуктом. В реальности это смесь сахарного песка, сиропа глюкозы, растительных жиров и обезжиренного сухого молока. Шоколадная крошка или малиновый сироп забивают последний гвоздь в крышку гроба.8. Шоколадные батончики. Энергетический перекус, содержащий исключительно пустые калории без какой либо пользы для здоровья. Нулевое содержание клетчатки, витаминов и минералов — зато обилие простых сахаров и пальмового масла. Легкий способ борьбы с голодом и со стройной талией.9. Пиво. Пиво содержит сравнимое со сладкими газировками количество пустых калорий. Эти алкогольные калории организм стремится утилизовать в первую очередь, лишь затем переходя к калориям обычной еды — при низком уровне активности они будут отправлены прямиком в жировые запасы.10. Сладкие газировки. В одной баночке колы содержится 37 граммов сахара — 6 чайных ложек. Имея высокий гликемический индекс, он мгновенно усваивается и отправляется прямиком в кровь, принося организму множество проблем. В попытке снизить ущерб тело попытается утилизовать калории в жир.
***
Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:
В борьбе за прибыли производители продуктов делают все возможное, чтобы вы покупали и съедали больше. Поскольку жирная, сладкая и соленая пища является самой желанной, именно она несет в себе ключевую проблему — в первую очередь вред из-за чрезмерного потребления.
Дата последнего обновления материала — 4 октября 2016
Комментарии
Мой знакомый (почти кум), пьёт колу или пепси (ему без разницы, любит и то и то) не меньше 2 литров в сутки, вы бы видели эту худую сволочь... всё-таки особенности организма тоже играют огромную роль.
Денис, а вы слышали о сахарном диабете, от которого не толстеют, а, наоборот, худеют? =)
Ну не знаю. Зато 26 литров пива восполняют дневную норму кальция в организме!
не обязательно бегать ведь, можно и в зале потренироваться
физическими нагрузками можно сжечь только 25% потребленных калорий. Миф? Так что после 100 гр чипс пробеги хоть 20 км сгорит только 150 кк.
Александра, и сколько раз за неделю вы пробежите 20 км? Раз? Двадцать минут кардио 3 раза в неделю даже и 25% не дадут.
А зачем тогда людям с большими суточными физическими нагрузками рекомендуется потреблять аж до 3000 кк в день?
хах , их предлагают потреблять не в виде нутеллы или колы . А в виде каш , мяса, овощей и тд .
И Вы же писали, что пиво опасно лишь повышением аппетита и вредными закусками к нему, остальные утверждения называли "страшилками".
Сергей, если рассматривать "условные 100 мл пива" - то да. Но мало кто его в таких мизерных количествах потребляет.
А что же насчет кока-колы зеро?
Кока колу зеро пить категорически запрещено
Любой врач,знающий состав этого напитка ,вам это скажет
В нем содержаться заменители сахара,разрушающие клетки мозга
Надеюсь,я ответила на ваш вопрос
Ага. Зеро клетки мозга разрушает, а еще, наверное, рак вызывает, да?
С вами не согласятся диабетики, употребляющие сахарозаменитель всю жизнь (если вы о нем).
Люди, не читайте «экспертов» в интернете, пожалуйста.
Подвергайте сомнению такие вот безапелляционные высказывания, которые ни на чем не основаны.
Александр, для полноты картины нужно сказать, что если "диабетики употребляют сахарозаменитель всю жизнь", то какая-то короткая у них жизнь. В России сахарозаменителей до середины 90-х, как вы помните, особенно не было.
Там используются искусственные подсластители типа аспартама и т.п. Также ничего хорошего...
Там, судя по всему, другие механизмы включаются. Организм чувствует сладкое, но не получает его — в итоге аппетит себя странно ведет. Плюс человек немного сам по себе "расслабляется" — добирает лишние калории другой едой.
Уже больше года потребляю подсластитель вместо сахара - съедаю иногда и больше 20 таб/день - и никаких проблем вроде высокого аппетита не наблюдаю.
Комментарии
Мой знакомый (почти кум), пьёт колу или пепси (ему без разницы, любит и то и то) не меньше 2 литров в сутки, вы бы видели эту худую сволочь... всё-таки особенности организма тоже играют огромную роль.
Денис, а вы слышали о сахарном диабете, от которого не толстеют, а, наоборот, худеют? =)
Ну не знаю. Зато 26 литров пива восполняют дневную норму кальция в организме!
не обязательно бегать ведь, можно и в зале потренироваться
физическими нагрузками можно сжечь только 25% потребленных калорий. Миф? Так что после 100 гр чипс пробеги хоть 20 км сгорит только 150 кк.
Александра, и сколько раз за неделю вы пробежите 20 км? Раз? Двадцать минут кардио 3 раза в неделю даже и 25% не дадут.
А зачем тогда людям с большими суточными физическими нагрузками рекомендуется потреблять аж до 3000 кк в день?
хах , их предлагают потреблять не в виде нутеллы или колы . А в виде каш , мяса, овощей и тд .
И Вы же писали, что пиво опасно лишь повышением аппетита и вредными закусками к нему, остальные утверждения называли "страшилками".
Сергей, если рассматривать "условные 100 мл пива" - то да. Но мало кто его в таких мизерных количествах потребляет.
А что же насчет кока-колы зеро?
Кока колу зеро пить категорически запрещено
Любой врач,знающий состав этого напитка ,вам это скажет
В нем содержаться заменители сахара,разрушающие клетки мозга
Надеюсь,я ответила на ваш вопрос
Ага. Зеро клетки мозга разрушает, а еще, наверное, рак вызывает, да?
С вами не согласятся диабетики, употребляющие сахарозаменитель всю жизнь (если вы о нем).
Люди, не читайте «экспертов» в интернете, пожалуйста.
Подвергайте сомнению такие вот безапелляционные высказывания, которые ни на чем не основаны.
Александр, для полноты картины нужно сказать, что если "диабетики употребляют сахарозаменитель всю жизнь", то какая-то короткая у них жизнь. В России сахарозаменителей до середины 90-х, как вы помните, особенно не было.
Там используются искусственные подсластители типа аспартама и т.п. Также ничего хорошего...
Там, судя по всему, другие механизмы включаются. Организм чувствует сладкое, но не получает его — в итоге аппетит себя странно ведет. Плюс человек немного сам по себе "расслабляется" — добирает лишние калории другой едой.
Уже больше года потребляю подсластитель вместо сахара - съедаю иногда и больше 20 таб/день - и никаких проблем вроде высокого аппетита не наблюдаю.