Инсулиновый (и гликемический) отклик — показатели, призванные заменить привычный всем гликемический индекс. Всё больше данных говорят о том, что теория ГИ имеет множество минусов и противоречий, а реакция организма здоровых людей на продукты с разным ГИ может быть практически идентичной.
Висцеральный жир — как с ним бороться? Как быстро избавиться от живота?
Наличие висцерального жира — один из ключевых признаков наличия проблем с обменом веществ. Безопасное избавление от подобного жира требует последовательных шагов — а также полного пересмотра рациона питания, а не просто соблюдения диеты для похудения на протяжении нескольких дней.
Устойчивый крахмал — что это? В каких продуктах питания содержится?
Устойчивый крахмал — это вид крахмала, неспособный перевариваться человеком, однако важный для работы обмена веществ. Употребление устойчивого крахмала (как и употребление клетчатки) помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и создает продолжительное насыщение от еды.
Утренний сахар в крови при диабете — почему он повышается и как снизить?
Для снижения утреннего сахара важно следить за количеством углеводов, употребляемых за ужином — как избыток, так и недостаток, способен опасно повышать уровень глюкозы. Также причиной может быть неправильно подобранная доза лекарств — но перед корректировкой нужна консультация со специалистом.
Глюкоза — зачем нужна и как влияет на организм? В чём отличия от фруктозы?
Глюкоза — основной источник энергии для организма человека, необходимый для поддержания работоспособности мышц и нервной системы. Однако избыток глюкозы (и прочих простых углеводов) способен негативно влиять на метаболизм, повышая уровень микровоспалений и ускоряя процессы старения.
Магний — для чего нужен в организме? Дневные нормы + содержание в продуктах
Магний — ключевой электролит, необходимый для работы нервной системы и мышц человека. Дефицит магния — типичное последствие неправильного питания и избытка соли. Однако прием в добавках рекомендуется после исправления диеты — и после консультации с врачом.
Аутофагия — как посредством голодания запустить обновление организма?
Аутофагия — естественный механизм, направленный на устранение ненужных клеток и положительно влияющий на ключевые маркеры здоровья. Для активации аутофагии необходим периодический отказ от еды и голодание.
Как, когда и почему углеводы из пищи превращаются в жир на теле?
Влияние углеводов на набор лишнего жира определяется их типом и количеством. Употребление более 25 г фруктозы в день (стакан сока) и суммарно сахаров в количестве выше 10% от нормы калорий (кусок торта) доказано приводит к развитию ожирения, диабета, гипертонии и метаболического синдрома.
Непереносимость (мальабсорбция) фруктозы — симптомы. Спойлер — они у вас есть!
В отличие от глюкозы, организм не может перерабатывать большие дозы фруктозы. Превышение цифр в 25-50 г способны нарушать микрофлору кишечника, провоцируя метеоризм и нарушая всасывание нутриентов. Ситуация усугубляется тем, что в пищевой индустрии фруктоза повсеместно используется как замена сахара.
Дневная норма сахара (и добавленного сахара) — для мужчин и для женщин
Дневная норма сахара — порядка 50 г в сутки. Однако цифра учитывает не только сахар в чистом виде, но и добавленный в продукты питания в процессе готовки. Именно поэтому реальное потребление сахара в разы выше — что является одной из ключевых причин развития ожирения, диабета и гипертонии.
Абдоминальный жир — почему возникает и как от него избавиться?
Абдоминальный жир — это жир, накапливаемый внутри брюшной полости. Он способен влиять на гормональный уровень организма, провоцируя дальнейшее развитие ожирения, диабета и гипертонии.
Конечные продукты гликирования — все о том, как сахар ломает метаболизм
Гликирование — это термин, за которым скрывается вред избыточного потребления сахара. Глюкоза и фруктоза из продуктов питания оказывают разрушающее влияние на белковые (в частности, аминокислоту аргинин) и жировые (в частности, на гормоны) молекулы организма, провоцируя процесс старения.