Гуарана — новый мощный энергетик. Благодаря высокому содержанию кофеина, порошок из гуараны помогает повысить эффективность тренировки — а значит помогает сжечь больше калорий и похудеть быстрее. Кроме этого, гуарана может использовать как суперфуд, поскольку в ней содержится много антиоксидантов.
// Что такое гуарана?
Гуарана — это растение с красными ягодами, произрастающее в Амазонии. В состав плодов гуараны входит кофеин, на который приходится 3-7% от веса высушенной ягоды. Экстракт плодов применяется в энергетиках и различных видах спортивного питания. Считается, что содержащийся в гуаране кофеин более полезен, чем обычный кофеин из кофе.
Кофеин из экстракта гуараны отличается плавной скоростью повышения (и снижения) — своего рода “пролонгированным” действием. Отдельную роль играет высокое содержание ксантинов — натуральных антиоксидантов, влияющих на выработку оксида азота.
Однако из-за высокого содержанию кофеина гуарана имеет ряд минусов и противопоказаний. Она вредна для чувствительных к кофеину людей, и может провоцировать нарушение сердечного ритма, повышенную потливость и чувство тревоги. Кроме этого, экстракт гуараны может негативно сказываться на качестве сна.
// Гуарана — для чего нужна:
- энергетик продолжительного действия
- повышает силовые показатели в спорте
- помогает похудеть (за счет действия кофеина)
- борется со свободными радикалами
// Читать дальше:
Как действует?
Как и любой другой источник кофеина, гуарана не содержит энергии и не передает ее организму при употреблении в пищу. Речь идет исключительно о стимулировании центральной нервной системы человека, за счет чего происходит высвобождение резервов — и заметное увеличение энергичности, фокуса сознания и суммарной продуктивности.
Кофеин провоцирует выброс адреналина и дофамина, приводя к кратковременному улучшению настроения. Кроме этого, ускоряется частота сердцебиения, поднимается кровяное давление и усиливаются силовые показатели (в первую очередь, за счет высвобождения кальция из саркоплазмы).
Интенсивность эффектов зависит от дозировки — при этом гуарана является одним из лидеров по содержанию кофеина на грамм продукта, существенно превышая кофе.
Экстракт гуараны в порошке
Главный плюс экстракта гуараны — продолжительное время работы. Обычный кофеин начинает действовать через 30 минут, пиковый уровень наступает через полчаса-час, а через 3-4 часа действие завершается. В случае с гуараной эффект может сохраняться существенно дольше.
Кроме этого, наблюдается меньшее влияние на ускорение сердцебиения, а также меньшее раздражение слизистой оболочки желудка. Научные исследования показывают, что умеренные дозы кофеина повышают использование кислорода организмом, влияя на общий расход энергии и одновременно с этим улучшают силовые показатели.
Говоря простыми словами, при употреблении добавок с гуараной спортсмен способен быстрее пробежать дистанцию или поднять больше веса, не почувствовав при этом, что нагрузка увеличилась¹.
// Полезные свойства гуараны:
- уменьшает чувство усталости
- улучшает настроение
- улучшает концентрацию
- дает прилив сил и энергии
- повышает выносливость
- снижает чувство голода
Кофеин для похудения
Поскольку кофеин влияет на выработку жиросжигающего гормона адреналина, гуарана может помогать похудению. Однако именно помогать — для сжигания жира все-таки потребуются активные физические тренировки, и само по себе вещество не воздействует на жировые запасы.
Однако гуарана помогает избавить от чувства усталости, дает ощущение прилива энергии, а также снижает аппетит. Кроме этого, за счет повышения частоты сердцебиения, связанного с приемом кофеина, атлету становится проще войти в жиросжигающую зону пульса — что, в конечном итоге, напрямую влияет на энергозатраты во время тренировки.
Еще одним плюсом гуараны для похудения является изменения в процессах терморегуляции тела, приводящие к увеличению выработки пота.
Как принимать гуарану?
Чаще всего гуарану можно купить в виде порошка высушенных и перетертых ягод, а также в виде капсул или таблеток. Принимать гуарану в капсулах проще по целому ряду причин. Во-первых, это маскирует вкус — в чистом виде вещество ощутимо горчит. Во-вторых, капсулы позволяют лучше контролировать дозировку употребляемого кофеина. В-третьих, их проще принимать и хранить в спортивной сумке.
Что касается дозировок, то чаще всего речь идет о приеме порции порошка гуараны, равнозначного 50-100 мг кофеина. К сожалению, не все производители указывают на упаковке непосредственное содержание активных веществ, поэтому рекомендуется начинать с небольших доз, увеличивая их в случае отсутствия стимулирующих эффектов. Принимают гуарану за 20-30 минут до занятий спортом, и не менее, чем за 6 часов перед сном.
// Содержание гуараны в добавках:
- Экстракт гуараны в порошке — 40-70 мг на 1 г
- Гуарана в капсулах — 30-200 мг в 1 капсуле
Противопоказания и вред
Поскольку содержащийся в гуаране кофеин относится к стимуляторам центральной нервной системы, необходимо внимательно относиться к его употреблению в больших дозах. Суммарное дневное количество кофеина, превышающее 400-500 мг, способно провоцировать нервозность, чувство беспричинной тревоги, а также панические атаки.
Кроме этого, гуарана вредна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышенном артериальном давлении, а также при приеме ряда лекарственных препаратов. Она плохо сочетается с антибиотиками и антидепрессантами, а входящий в ее состав кофеин может усиливать побочные эффекты определенных лекарств (например, антикоагулянтов).
// Возможный вред гуараны:
- нарушение сердечного ритма
- чрезмерная потливость
- чувство беспокойства и тревоги
- нарушения сна
***
Гуарана — это растение, в плодах которого содержится большое количество кофеина. Также в состав гуараны входит ряд флавоноидов, влияющих на метаболизм кофеина в организме — они обеспечивают как “пролонгированное” действие, так и меньшее воздействие на частоту сердцебиение и слизистую оболочку желудка. Экстракт гуараны часто входит в состав энергетиков и жиросжигателей для похудения.
Научные источники:
- Paullinia cupana Supplement – Science-based Review on Benefits, Dosage, Side Effects, source
- The protective effects of guaraná extract (Paullinia cupana) on fibroblast NIH-3T3 cells exposed to sodium nitroprusside, source
- Guarana: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning, source