Не все диеты одинаково полезны. Резкое сокращение калорий и попытка избавиться от лишнего веса максимально быстро (например, похудеть к пляжу или к свадьбе на 10 кг за две недели) гарантирует нарушение работы обмена веществ. Сильнее всего вред сказывается на работе мозга и гормональной системы.
Правильная диета для похудения должна строиться на поэтапном ограничении — сперва исключаются наиболее вредные продукты питания, а лишь затем сокращается калорийность. В чем именно заключается вред диет для здоровья организма?
// Как диета влияет на здоровье?
Неправильное питание и малоподвижный образ жизни — ключевые причины набора лишнего веса. В свою очередь, для похудения необходимо больше двигаться (в частности, ежедневно выполнять рекомендованную норму шагов) и соблюдать сбалансированную диету.
При это желание похудеть как можно быстрее толкает на поиск “максимально эффективной” диеты — чаще всего, с резким сокращением калорий и исключением из рациона множества продуктов. Подобные диеты, хотя и могут помочь снижению веса, наносят существенный вред для организма.
Прежде всего, “шоковые” диеты негативно влияют на гормональный фон (то есть, на менструальный цикл у женщин и на уровень тестостерона и на потенцию у мужчин). Помимо прочего, ограничение углеводов в питании практически всегда сказывается на настроении — повышая нервозность.
// Читать дальше:
Какая диета может привести к смерти?
Наиболее опасными для здоровья являются диеты без жира (включая диету Эльбейна). Как бы логично не выглядела идея полного отказа от жирной пищи для сжигания подкожного жира, подобные диеты наносят вред работе обмена веществ. Напомним, что мозг более чем на 60% состоит именно из жира.
Кроме этого, строгая вегетарианская диета также может нанести вред здоровью. При исключении из рациона животных продуктов необходимо как следить за калорийностью (чаще всего она драматически снижается), так и за наличием в рационе белковых продуктов и достаточного количества витамина В12.
// Читать дальше:
Почему диета не работает второй раз?
Интересно и то, что первая попытка похудеть с помощью диеты способна принести результат вне зависимости от того, правильно ли составлена диета или нет. Зачастую речь идет о контроле за употребляемыми в пищу продуктами — что само по себе полезно для нормализации веса.
Достичь эффекта второй раз при этом обычно не получается — диета банально не работает. Однако не нужно винить работу обмена веществ, которой был нанесен вред. Чаще всего причина заключается не в самой диете, а в том, насколько правильно она составлена — и как внимательно она соблюдается.
Диета без вреда для здоровья
Безопасная диета без вреда здоровью подразумевает умеренное снижение суточной калорийности питания (не более, чем на 20%), а также употребление достаточного количества клетчатки и растительных жиров. Для сохранения хорошего настроения содержание углеводов не рекомендуется снижать ниже, чем 50 г в сутки.
В большинстве случаев для снижения веса рекомендуется прежде всего соблюдать рекомендации правильного питания, а лишь затем прибегать к помощи диеты. Другими словами, сперва важно научиться разбираться в полезных и вредных углеводах, гликемическом индексе и типах жиров — а уже затем садиться на диету.
// Читать дальше:
- гликемический индекс — таблицы
- клетчатка — в каких продуктах содержится?
- норма калорий в день — как рассчитать?
Как диета влияет на потенцию?
У мужчин здоровый уровень гормонов в организме требует наличия ряда нутриентов в питании — прежде всего, йода, железа, магния и цинка. Например, бедная цинком и магнием диета (особенно на фоне сокращения жиров) приводит к снижению уровня тестостерона и проблемам с потенцией.
Чрезмерно низкая калорийность питания также способна наносить вред здоровью мужчины. При средней норме калорий в 2500 ккал ограничение даже до 1500 ккал переводит организм в “режим выживания” — на практике это означает падение либидо и нарушение сексуальной функции.
В свою очередь, у женщин резкое ограничение калорийности в диете приводит к остановке месячных — и чем дольше соблюдается подобная диета, тем серьезнее наносится вред.
// Читать дальше:
***
Для того, чтобы похудеть, важно не просто искать диету для быстрого снижения веса. В первую очередь, необходимо научиться питаться правильно — а лишь затем переходить к сокращению калорий и исключению из рациона определенных нутриентов. В противном случае можно нанести существенный вред организму.