Витамины в таблетках: плюсы и минусы

Мультивитаминные комплексы — лидер продаж большинства фармацевтических компаний. Стенды в аптеках и прочая реклама настойчиво убеждают потребителей, что прием поливитаминов — ключевая составляющая здорового образа жизни, повышения иммунитета и борьбы с различными болезнями. Однако действительно ли нужно регулярно принимать витамины в таблетках?

В подавляющем большинстве случаев современные диетологи рекомендуют следить за правильностью диеты и разнообразием питания, а вовсе не надеяться на то, что витаминный комплекс заменит натуральные витамины и минералы. Если ваше повседневный рацион крайне беден овощами, фруктами, злаками, орехами и свежей рыбой, рано или поздно это негативно скажется на здоровье.

Какие мультивитамины лучше?

Первое, на что стоит обращать внимание при выборе хорошего мультивитаминного комплекса — это покрытие дневной нормы по каждому из 12 наиболее важных витаминов и 12 минералов (см. таблицу ниже). Однако правило «чем больше, тем лучше» тут совершенно не работает — необходимо помнить о том, что избыток витаминов зачастую может быть вреднее их недостатка.

Как видно из сравнительной таблицы, составы витаминных комплексов Витрум, Центрум и Солгар крайне похожи — сказать, что один из них однозначно лучше другого совершенно нельзя. Кроме этого, представленные поливитамины являются «универсальными» — в реальности у конкретного человека будет наблюдаться недостаток лишь нескольких витаминов и минералов, но далеко не всего списка.

Сравнение витаминных комплексов:

Витамин/минерал Дневная норма Витрум(1) Центрум(2) Солгар(3)
Витамин А 5000 МЕ 5000 МЕ 2500 МЕ 1200 МЕ
Витамин Е 30 МЕ 30 МЕ 50 МЕ 7.7 МЕ
Витамин С 60 мг 60 мг 60 мг 50 мг
Фолиевая кислота 400 мкг 400 мкг 400 мкг 100 мкг
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 0.75 мг
Витамин В2 1.5 мг 1.7 мг 0.85 мг
Витамин В6 2 мг 2 мг 3 мг 1 мг
Витамин В12 6 мкг 6 мкг 25 мкг 1.5 мкг
Никотинамид 20 мг 20 мг 20 мг
Витамин К 80 мкг 25 мкг 30 мкг
Витамин D3 400 МЕ 400 МЕ 1000 МЕ 100 МЕ
Биотин 300 мкг 30 мкг 30 мкг 15 мкг
Железо 10-15 мг 18 мг 2.5 мг
Кальций 1000 мг 162 мг 220 мг 64 мг
Фосфор 1000 мг 125 мг 20 мг
Йод 150 мкг 150 мкг 150 мкг 22.5 мкг
Магний 385 мг 100 мг 50 мг 32 мг
Медь 2 мг 2 мг 0.5 мг 37.5 мкг
Цинк 15 мг 15 мг 11 мг 1.5 мг
Марганец 2 мг 2.5 мг 2.3 мг 0.25 мг
Хром 120 мкг 25 мкг 50 мг 5 мкг
Селен 70 мкг 25 мкг 19 мкг 2.5 мкг

Витамины: в таблетках или шипучие?

Шипучие мультивитамины для растворения в воде, жевательные капсулы, витамины в виде геля, комплекс витаминов в виде единой таблетки, витамины в нескольких капсулах — по большому счету, разницы между ними практически нет. Несмотря на то, что скорость усвоения каждого конкретного вида мультивитаминов будет варьироваться, в итоге организм усвоит все то, что может усвоить.

Отметим, что идея одного российского производителя объявить некоторые витамины и минералы как несочетающиеся друг с другом и рекомендовать их прием в виде раздельных таблеток — исключительно маркетинговый ход. Несмотря на то, что это частично правда, данная проблема была давно решена методом многослойной накатки, когда таблетка с витаминами растворяется в желудке постепенно.

Как принимать витамины в таблетках?

Прежде всего важно помнить о том, что лучше избегать американских мульвитаминных комплексов, содержащих в составе сотни и тысячи процентов дневной нормы витаминов, а также десятки различных растительных ингредиентов «для мужского здоровья» или «для суставов». Безопаснее принимать комплекс витаминов, содержащий 50-75% от дневной нормы каждого элемента.

В большинстве случаев витамины в таблетках рекомендуется принимать по назначению врача и циклами несколько раз в год. Хотя в теории влияние синтетических витаминов на организм не должно отличаться от влияния натуральных (то есть, содержащихся в овощах и фруктах), регулярное многолетнее использование мультивитаминных комплексов до сих пор изучается специалистами.

Какие витамины лучше?

Несмотря на то, что каждый конкретный человек может испытывать нехватку определенного витамина или минерала, практически у всех жителей России наблюдается дефицит йода, критично важного для функций гормональной системы, иммунитета и обмена веществ. Однако лучшим способом восполнить дефицит йода станет вовсе не прием мультивитаминных комплексов, а обычная йодированная соль.

Также в осенне-зимний сезон россияне страдают от недостатка витамина D, влияющего на целый ряд процессов в организме, на иммунитет и на здоровье костей. Для того, чтобы получать его необходимую дозу, необходимо находиться на солнце не менее 60 минут в неделю — что крайне сложно зимой. Но и в этом случае витамин D лучше принимать постоянно и отдельно от прочих витаминов.

Витамины для мужчин

Зачастую мужчины могут страдать от нехватки цинка, без которого ухудшается синтез тестостерона. Суточная норма цинка покрывается употреблением 400 г красного мяса, 300 г чечевицы или 150 г тыквенных семечек — вспомните, когда подобное количество этих продуктов было в вашем рационе. Цинк особенно важен для мужчин-спортсменов — ровно как и магний, влияющий на работу мышц.

Отметим, что большинство мультивитаминных комплексов в таблетках содержат весьма умеренные количества магния — лишь порядка 10-30% от суточной нормы. Кроме этого, мужчинам важно регулярно употреблять достаточное количество магния, цинка и железа, а не пропивать витамины циклами. Именно поэтому лучше приобретать эти микроминералы в виде отдельного комплекса.

Полный комплекс витаминов

Крайне ошибочно полагать, что существует особый комплекс мультивитаминов, полностью покрывающий суточную норму всех витаминов и минералов для мужчин или для женщин. Во-первых, это невозможно физически (к примеру, для здоровья важны жиры Омега-3 и клетчатка — а они никогда не содержатся в поливитаминах). Во-вторых, недостаток витамина может быть вызван болезнью, а не питанием.

Некоторые заболевания напрямую влияют на способность организма усваивать определенный витамин или минерал — и вне зависимости от того, употребляется ли достаточное количество этого витамина в виде натуральной пищи или в таблетках, человек будет испытывать симптомы нехватки. Именно поэтому перед решением принимать мультивитаминный комплекс лучше проконсультироваться с врачом.

***

Польза мультивитаминных комплексов для здоровья существенно преувеличивается производителями — в реальности у конкретного человека наблюдается нехватка лишь нескольких из них. При этом проблема заключаться не столько в недостаточном потреблении натуральных витаминов, сколько в способности организма их усваивать — и в этом случае витамины в таблетках тоже не помогут.

Научные источники:

  1. Витамины Vitrum Plus, source
  2. Centrum Silver Adults, Multivitamin/Multimineral Supplement, source
  3. Витамины Солгар, комплексная формула, source

2 отзывов о “Лучший комплекс мультивитаминов и минералов — сравнительная таблица”

  1. Как мне кажется, преувеличение говорить о вреде или избыточности витаминов с дозировкой в сотни процентов. Ведь большая часть искусственных витаминов выводится с мочой. Просто организм не в состоянии единовременно усвоить такую концентрированную дозировку (тоже происходит и просто с избытком). Хорошо если из процентов 25 состава усвоится из принимаемого. А у занимающегося занимающегося потребность в витаминах выше. Комплексы же заточены под человека со среднестатистической дневной активность.

    1. Речь идет об американских “спортивных витаминах”, где дозировка витаминов группы В может составлять до 10000% суточной нормы. Это действительно много и крайне маловероятно, что ваш лечащий врач одобрит регулярное употребление подобных добавок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *