Что говорит ваша группа крови — вегетарианец или мясоед? Работает ли диета по группе крови и способна ли она снижать вес, улучшать здоровье и ускорять метаболизм?
Веган или мясоед?
Что такое диета по группе крови?
Диетой по группе крови называется предположение о наличии наилучшего режима питания для каждой из четырех групп крови, выдвинутое Питером Д’Адамо в своей книге. Рекомендации варьируются от строгого вегетарианства для II группы крови до мясной палеодиеты для I группы.
Современные научные данные говорят о том, что назначение какой-либо универсальной диеты по группе крови является ошибочным и не может отражать реальную ферментативную и эндокринную активность конкретного человека(1). Другими словами, диета по группе крови — просто миф.
Почему ананасовая диета, диета Монтиньяка и теория раздельного питания антинаучны и бессмысленны? Диеты, которые НЕ работают.
В чем состоит логика этой диеты?
Диета по группе крови разделяет всех людей на четыре типа: «охотники» с группой крови 0(I), «земледельцы» — A(II), «кочевники» — B(III) и смешанный тип — AB (IV). Утверждается, что от группы крови зависит не диета и здоровье человека, но и его телосложение и даже менталитет.
«Охотники» причисляются к мезоморфам, наделяются повышенной стрессоустойчивостью и сильным иммунитетом, нарушаемым употреблением глютена и злаковых. «Земледельцы» описаны истеричными людьми, способными избавиться от стресса через полный отказ от мяса.
Как появилась диета по группе крови?
Питер Д’Адамо утверждает, что его теория строится на многовековых наблюдениях японцев, связывающих темперамент и группу крови. Ссылок на исследования в его книге не приводится, как и не говорится о том, на основе чего автор разделяет конкретные продукты на плохие и хорошие.
Важно отметить, что никакими научными степенями Питер Д’Адамо не обладает и практикующим доктором не является. Теория связи диеты и группы крови, придуманная и описанная им в книге, является исключительно частным мнением, основанном на сопоставлении фактов, но не на науке.
Похудение по группе крови: научное мнение
В рамках анализа всех доступных научных работ (около 1500), посвященных связи между группой крови и здоровьем, 16 исследований напрямую говорили о связи с питанием и лишь 1 работа показала, что низкожировая диета, возможно, снижает плохой холестерин у некоторых людей(2).
На данный момент не существует ни одного научного исследования, доказывающего связь между диетой по группе крови, снижением веса или улучшением здоровья(3). При этом даже сам автор весьма аккуратно говорит о влиянии диеты на снижение веса, упоминая скромные цифры в 3-4 кг.
Почему же диета работает?
Правда состоит в том, что рекомендации, описанные в книге «4 группы крови — 4 образа жизни» являются здоровыми по-умолчанию. Автор рекомендует отказаться от белой муки и глютена, газировок, сладкого, жирного. Подробно описывается положительное влияние йоги и медитации.
Даже «мясоедам» с группой крови 0(I) рекомендуется употреблять исключительно био-мясо, свободное от гормонов и антибиотиков. При этом упрощенные таблицы разрешенных и запрещенных продуктов, которые можно найти в интернете, весьма далеки от советов книги.
Чем отличаются биопродукты от обычной еды? Откуда пошла мода на “био”, и действительно ли органические овощи намного полезнее?
Диета по группе крови — таблицы
Важно разделять рекомендации питания по группе крови от Питера Д’Адамо и анонимные таблицы совместимости продуктов в виде «можно» или «нельзя», публикуемые на сомнительных сайтах. Оригинальная книга делит каждую группу крови на 6-7 типов с индивидуальными рекомендациями.
Кроме различий между «секреторами» (людьми, содержащими информацию о группе крови в слюне) и «несекреторами» Д’Адамо утверждает, что представители европейской, азиатской и африканской генетической группы обязаны питаться различно даже при совпадении группы крови.
Финальное мнение
Несмотря на то, что теория о связи рациона и группы крови не была подтверждена наукой, книга Питера Д’Адамо определенно способна направить человека на путь здорового питания. Главное — не относиться к его рекомендациям как к финальному закону, который всегда нужно соблюдать.
Если же вы, пытаясь похудеть, просто скачали в интернете таблицы продуктов питания по группе крови — это однозначно ошибка, способная привести к непредсказуемому результату. Помните о том, что для эффективного избавления от лишнего веса нужно понимать базовую физиологию.
***
Диета по группе крови, рекомендующая мясное питание для I группы крови, строгое вегетарианство для II группы и умеренное для прочих не подтверждена научными исследованиям. Если и существует связь между группой крови и оптимальной диетой, она не настолько простая.
Научные источники:
Много читал в интернете, что диета эта — полный бред. Как еще люди на такое ведуться?
Хочется похудеть всем ))) Вернее, хотят “съесть что-то, чтобы похудеть” )))